Mới đây, trang Redchili21 đã chia sẻ một bài viết với tiêu đề: “Cô gái ăn salad 3 bữa mỗi ngày, kết quả là bị tắc ruột phải đi cấp cứu”. Trong bài viết, chuyên gia dinh dưỡng Song Minhwa ở Hàn Quốc đã chia sẻ trên truyền hình về trường hợp bệnh nhân mà mình gặp phải gây ảnh hưởng sức khỏe.
(Ảnh: Xì Xụp) Được biết, bệnh nhân là một nữ sinh nặng 75kg, cao 1m60 đã tự làm salad rau diếp, cà chua với trứng luộc ăn 3 bữa mỗi ngày. Tuy nhiên ngay trong ngày đầu tiên thực hiện chế độ, cô đã bị cảm giác khó tiêu và nó tiếp tục diễn ra trong vài ngày sau đó.
Cô gái ăn salad 5 ngày liên tục và sau đó phải đi cấp cứu trong đêm. (Ảnh minh hoạ) Sang đến ngày thứ 5, nữ sinh này đã bị đau bụng dữ dội và phải nhập viện ngay trong đêm. Sau khi được các bác sĩ kiểm tra, họ cho biết cô gái gặp tình trạng táo bón nặng. Nguyên nhân được chỉ ra là bởi thành phần chính trong salad mà nữ sinh ăn là cà chua có chưa tannin, kết hợp với protein trong trứng luộc sẽ gây ra tình trạng khó tiêu nghiêm trọng nếu sử dụng trong thời gian dài.
(Ảnh minh hoạ từ Internet) Salad thường là món ăn được nhiều người sử dụng nếu muốn bổ sung chất xơ. Tuy nhiên việc kết hợp chưa đúng và ăn quá nhiều lại gây ra hậu quả khó lường.
