Kem dừa "mix" lòng đỏ trứng tươi: Món "phải-thử-ngay" khi bạn đến Thái Lan

Kem dừa "mix" lòng đỏ trứng tươi: Món "phải-thử-ngay" khi bạn đến Thái Lan
SVVN - Trứng đã thành nguyên liệu không thề thiếu để làm ra các món tráng miệng, thậm chí là những món phải dùng lạnh. Tuy nhiên, bạn có sẽ nhìn thấy lòng đỏ trứng chưa qua chế biến, hoàn toàn còn tươi ngay trên ly kem của mình?

Kem dừa "mix" lòng đỏ trứng tươi: Món "phải-thử-ngay" khi bạn đến Thái Lan ảnh 1

Lòng đỏ trứng trong món cà phê trứng chẳng phải là rất ngon đó sao? Rất dễ để thử lòng đỏ trứng với món nóng vì sẽ không có mùi tanh, thậm chí là trên cả tuyệt vời. Tuy nhiên, kem ăn kèm lòng đỏ trứng lại là một "vấn đề" hoàn toàn khác. 

Cửa hàng kem Tim Kai Kaeng trong khu On Nut - "thủ phủ" của những fan "nghiện kem" ở Thái Lan - chính là "cha đẻ" của món kem "kỳ cục" này. Thay vì chan lên viên kem những loại syrup hấp dẫn quen thuộc khác, "syrup lòng đỏ trứng tươi" chính là đặc trưng của nơi đây. Sự kết hợp giữa kem dừa và lòng đỏ trứng có tạo ra được một mùi vị "khó quên"? 

Thật khó để "đánh thức khẩu vị" nếu bạn chưa thể "tưởng tượng nổi" món kem này sẽ như thế nào. Nhưng, khi đã được nếm thử món kem có "syrup lòng đỏ trứng tươi", bạn sẽ hiểu vì sao ý tưởng này lại thật sự là một bước "đột phá" trong ẩm thực Thái Lan.

Kem dừa "mix" lòng đỏ trứng tươi: Món "phải-thử-ngay" khi bạn đến Thái Lan ảnh 2

Kem dừa chan "si-rô lòng đỏ trứng tươi" chỉ vừa mới được Tim Kai Kaeng cho ra mắt, nhưng đã nhanh chóng trở thành "chân ái" của cái tín đồ nghiện kem. Quán hay được gọi với cái tên quen thuộc là quán "kem trứng đông lạnh". 

Khi được chan lên viên kem dừa đang lạnh, chỉ vài giây sau đó, lòng đỏ trứng tươi sẽ đông lại theo nhiệt độ rất thấp của viên kem. "Si-rô lòng đỏ trứng tươi" ngay lập tức sẽ chuyển từ dạng lòng sang dạng xốp hơn. Vị béo bùi, dai dai của lòng đỏ trứng sẽ khiến bạn không ngừng thưởng thức món kem này, dù cho trong đầu bạn vẫn vang lên âm thanh: "Đó là lòng đỏ trứng tươi đấy!" Thú vị quá phải không nào?

Yên tâm đi, nếu bạn không hỏi hoặc không đồng ý để "Si-rô lòng đỏ trứng tươi" được chan trên viên kem của mình, cửa hàng sẽ hoàn toàn làm theo ý muốn của bạn.

Sẽ không hề có hương vị của lòng đỏ trứng trong chén kem này nếu khách hàng không muốn nếm thử

Sẽ không hề có hương vị của lòng đỏ trứng trong chén kem này nếu khách hàng không muốn nếm thử

Kem dừa "mix" lòng đỏ trứng tươi: Món "phải-thử-ngay" khi bạn đến Thái Lan ảnh 4

Đến với tiệm kem Tim Kai Kaeng, bạn có thể chọn cho mình một bát kem dừa lòng đỏ trứng tươi bình thường, ngoài ra còn có thể cho thêm topping nếu thích. Đặc biệt, những loại topping này đều mang đậm chất Thái Lan đó nha! Giá cho một order kem dừa lòng đỏ trứng "basic" là 25 baht và sẽ tăng lên theo số lượng topping mà bạn chọn thêm vào.

Những topping đầy màu sắc này sẽ làm cho ly kem đặc biệt của bạn trông giống như một ly si-rô đá bào chính hiệu. Dừa thốt nốt, hạt ý dĩ, dừa nạo, mứt bí đỏ, nhãn nhục,bắp, xôi, sương sa, dưa gang, đậu phộng, bánh lọt,... là những topping hấp dẫn bạn có thể cho thêm vào bát kem của mình. Chẳng có một "luật lệ" nào cho sự kết hợp này ngoài sở thích của bạn đối với những loại topping mà quán có. 

Kem dừa "mix" lòng đỏ trứng tươi: Món "phải-thử-ngay" khi bạn đến Thái Lan ảnh 5

Kem dừa "mix" lòng đỏ trứng tươi: Món "phải-thử-ngay" khi bạn đến Thái Lan ảnh 6

Hãy chuẩn bị tinh thần vì có thể bạn sẽ bị "áp đảo" bởi màu sắc, hương vị, hình dạng của món ăn và kể cả cách phục vụ của nhân viên tại đây. Để chọn topping cho vừa ý, bạn nên đến thẳng quầy, xem xét món mình thích và ghi lại để quán làm cho bạn. Ngoài ra, đây còn có thể là cách giúp cho bạn đỡ phải "lắng lo", không biết sẽ ăn gì trong bát kem tiếp theo.

Kem dừa "mix" lòng đỏ trứng tươi: Món "phải-thử-ngay" khi bạn đến Thái Lan ảnh 7

Theo http://hoahoctro.vn
MỚI - NÓNG
Thi tốt nghiệp THPT 2024: Nếu thí sinh trượt thì dự thi năm 2025 thế nào?
Thi tốt nghiệp THPT 2024: Nếu thí sinh trượt thì dự thi năm 2025 thế nào?
SVVN - Trong họp báo chiều 29/11, công bố phương án thi tốt nghiệp THPT từ năm 2025, nhiều vấn đề được phóng viên các cơ quan báo chí đặt ra: Nếu từ năm 2025 thi theo phương án mới thì thí sinh trượt tốt nghiệp năm học 2023 - 2024 sẽ thế nào? Phương án này, môn Ngoại ngữ sẽ không còn là môn bắt buộc, liệu có làm giảm chất lượng môn Ngoại ngữ? Liệu học sinh có được thi hơn 4 môn như quy định?...

Có thể bạn quan tâm

Uỷ viên Ban Thư ký Trường Đại học Mở Hà Nội: 'Vũ trụ sẽ lắng nghe trái tim ngoan cường'

Uỷ viên Ban Thư ký Trường Đại học Mở Hà Nội: 'Vũ trụ sẽ lắng nghe trái tim ngoan cường'

SVVN - Đoàn Đình Long là sinh viên năm 4 khoa Du lịch học, Trường Đại học Mở Hà Nội luôn năng động, cố gắng hết mình trong thời gian là sinh viên. Anh là sinh viên có thành tích học tập tốt, đồng thời còn là một cán bộ Đoàn - Hội nhiệt thành, năng nổ. Dù đã gặt hái được khá nhiều thành tích nhưng Long vẫn không ngừng cố gắng để trở thành phiên bản tốt nhất của chính mình.
Nữ sinh Văn Lang sở hữu loạt huy chương Võ cổ truyền: ‘Nơi nào có ý chí, nơi đó có con đường’

Nữ sinh Văn Lang sở hữu loạt huy chương Võ cổ truyền: ‘Nơi nào có ý chí, nơi đó có con đường’

SVVN - Lê Trịnh Bích Liên (sinh năm 2005), là sinh viên năm nhất tại khoa Dược, Trường Đại học Văn Lang. Liên được biết đến là một nữ sinh tài năng sở hữu loạt huy chương trong các giải Võ cổ truyền lớn nhỏ. Ngoài ra, nhờ sự cố gắng trong học tập, cô nàng đạt học bổng tài năng 100% học phí toàn khóa.
Phó Chủ tịch Hội Sinh viên TP. Hà Nội Vũ Thị Ngọc: ‘Tuổi trẻ không được để sống hoài, sống phí’

Phó Chủ tịch Hội Sinh viên TP. Hà Nội Vũ Thị Ngọc: ‘Tuổi trẻ không được để sống hoài, sống phí’

SVVN - Đại hội Đại biểu Hội Sinh viên TP Hà Nội lần thứ VIII, nhiệm kỳ 2023-2028 đã thành công tốt đẹp. Chủ tịch Hội Sinh viên Học viện Tài chính Vũ Thị Ngọc tiếp tục được hiệp thương bầu làm Phó Chủ tịch Hội Sinh viên TP. Hà Nội. Chuyên trang Sinh Viên Việt Nam, báo Tiền Phong có cuộc phỏng vấn nhanh nhân vật đặc biệt này.
Tuổi trẻ hãy sống như bồ công anh

Tuổi trẻ hãy sống như bồ công anh

SVVN - Cao Viết Toàn (sinh năm 2001) là người con của dân tộc Mường quê Thanh Hóa. Anh đang theo học tại Trung tâm Giáo dục Quốc phòng và An ninh, Trường Đại học Vinh. Là sinh viên năm cuối, Toàn đã luôn phấn đấu cố gắng, vượt qua nhiều khó khăn và áp lực trong quá trình học tập. Hiện anh đang giữ các chức vụ: Ủy viên BCH Đoàn Trường Đại học Vinh, Ủy Viên BCH Hội sinh viên Trường Đại học Vinh, Phó Bí thư Liên chi Đoàn kiêm Liên chi Hội trưởng Liên chi Hội sinh viên Trung tâm GDQP&AN.
Miss Aurora 2023 - Chung kết cuộc thi Hoa khôi Kinh tế phát triển 2023: Sắc đẹp - Tài năng - Đạo đức - Bản lĩnh

Miss Aurora 2023 - Chung kết cuộc thi Hoa khôi Kinh tế phát triển 2023: Sắc đẹp - Tài năng - Đạo đức - Bản lĩnh

SVVN - Tối 21/10, cuộc thi Hoa khôi Kinh tế phát triển 2023 đã chính thức được tổ chức quy tụ đông đảo sinh viên, giảng viên, phụ huynh và các nhà tài trợ. Đây là một dịp quan trọng để tôn vinh sắc đẹp, tài năng, đạo đức và bản lĩnh của các thí sinh đến từ Trường Đại học Kinh tế, ĐHQGHN. Danh hiệu Hoa khôi thuộc về Nguyễn Ngọc Lan Hương, danh hiệu Á khôi 1 thuộc về Đặng Thùy Dung và Á khôi 2 là Nguyễn Thị Quỳnh Trang.
Chàng trai Hà Nội tiết lộ bí kíp giành học bổng Thạc sĩ toàn phần của Chính phủ Ý

Chàng trai Hà Nội tiết lộ bí kíp giành học bổng Thạc sĩ toàn phần của Chính phủ Ý

SVVN - La Gia Long (sinh năm 2000) là cựu sinh viên ngành Quản trị Marketing trường Đại học Kinh tế Quốc dân. Sau khi tốt nghiệp, nam sinh xuất sắc nhận được học bổng Thạc sĩ toàn phần của Chính phủ Ý ngành Quản trị Đổi mới sáng tạo bằng kép trường Đại học Trento (năm nhất) và Viện nghiên cứu cao cấp Sant’Anna School of Advanced Studies - Đại học Pisa (năm hai).
Chủ tịch Hội Sinh viên MUCE: 'Học tập, bồi dưỡng tri thức cần được ưu tiên và đặt lên hàng đầu'

Chủ tịch Hội Sinh viên MUCE: 'Học tập, bồi dưỡng tri thức cần được ưu tiên và đặt lên hàng đầu'

SVVN - Tạ Thị Hoài Thu là Chủ tịch Hội Sinh viên Trường Đại học Xây Dựng Miền Trung (MUCE). Cô bạn là một cán bộ Đoàn – Hội có nhiệt huyết và tinh thần trách nhiệm. Vừa qua, Hoài Thu được Ban Chấp hành Trung ương Đoàn tặng danh hiệu Thanh niên tiên tiến làm theo lời Bác toàn quốc lần thứ VII năm 2023.