Khám phá Tết Nguyên đán ở Hồng Kông (Trung Quốc)

SVVN - Như nhiều quốc gia châu Á khác, Hồng Kông (Trung Quốc) cũng đón Tết Nguyên đán. Tuy nhiên, xứ “Cảng thơm” có những truyền thống rất riêng trong dịp lễ lớn này.

Món ăn mang lại may mắn

Giống như người Việt, người Hồng Kông cũng có các món ăn dịp Tết Nguyên đán, giúp mang đến may mắn cho cả năm. Theo đó, trong bữa chính, người Hồng Kông ưa chuộng các món ăn làm từ cá bởi vì từ “cá” trong tiếng Quảng Đông tương tự như từ “dư”, có nghĩa là sung túc, dồi dào. Một số món ăn làm từ cá có thể kể đến như cá khói kiểu Giang Tô, cá hầm Quảng Đông, cá kho rau dền… Một món ăn đặc biệt khác dịp Tết Nguyên đán tại Hồng Kông là “poon choi”. Để chế biến đặc sản này, mỗi thành viên trong gia đình đóng góp một nguyên liệu, có thể là thịt lợn, măng, hàu hay bào ngư. Các nguyên liệu này sau đó được xếp thành từng lớp khi trình bày. Hành động đóng góp nguyên liệu tượng trưng cho tình đoàn kết của các thành viên trong gia đình.

Bên cạnh đó, những món ăn nhẹ ngày Tết Hồng Kông cũng rất giàu ý nghĩa tượng trưng. Chẳng hạn như quýt (sự thành công), "nin gou" - bánh nếp (sự phát triển), "tang yuan" - canh bột gạo nếp (sum họp), bánh bao chiên (thịnh vượng) , bánh quy mè (hạnh phúc).

Khám phá Tết Nguyên đán ở Hồng Kông (Trung Quốc) ảnh 1 Món “Poon Choi” bào ngư được làm thủ công. Ảnh: Artisan Lounge x Fan Guan.

Chưng hoa lan ngày Tết

Nếu người Việt Nam trang trí nhà cửa bằng hoa đào hoặc hoa mai thì người Hồng Kông yêu chuộng hoa lan. Ở Hồng Kông, hoa lan được coi là biểu tượng cho gia đình “nhiều con” hoặc sự sinh sôi và thịnh vượng. Hoa lan cũng mang lại sự sang trọng cho ngôi nhà.

Một số loài hoa và cây có ý nghĩa khác cũng được người Hồng Kông ưa chuộng bao gồm cây quýt (sự đơm hoa kết trái, lương thiện, thịnh vượng và may mắn), mẫu đơn (thịnh vượng), đào (lãng mạn và trường thọ), cúc (trường thọ). Những loài hoa và cây mùa Xuân đều bày bán tại chợ hoa nổi tiếng Hồng Kông ở khu Prince Edward (quận Cửu Long). Là một trong những khu chợ đường phố rực rỡ và huyên náo nhất Hồng Kông, chợ hoa ở Cửu Long, nơi muôn loài hoa đua nhau khoe sắc, là nơi bạn có thể cảm nhận được sự tươi mới và sức sống của mùa xuân. Trước Tết Nguyên đán, các gia đình đến đây để thưởng hoa, thư giãn sau một năm làm việc vất vả và mang về nhà một vài cành hoa ưng ý.

Khám phá Tết Nguyên đán ở Hồng Kông (Trung Quốc) ảnh 2 Photo: Nếu như người Việt chưng hoa mai, hoa đào thì người Hồng Kông chuộng hoa lan. Ảnh: HKTB

Không chỉ có hoa, trên tường hoặc bên ngoài cửa chính, người Hồng Kông thường treo Fai Chun - những bức thư pháp mang bao ước vọng của gia chủ. Người Hồng Kông thường viết lên Fai Chun những lời chúc may mắn, phú quí hoặc sức khỏe cho các thành viên trong gia đình. Truyền thống này cũng tương tự như phong tục xin và treo câu đối đỏ của người Việt Nam vậy.

Khám phá Tết Nguyên đán ở Hồng Kông (Trung Quốc) ảnh 3 Fai Chun được treo trong nhà của người Hồng Kông, tương tự như câu đối đỏ của Tết Nguyên đán Việt Nam. Ảnh: HKTB.

Một số gia đình còn treo đèn lồng đỏ để thu hút năng lượng may mắn vào nhà. Truyền thuyết kể rằng màu đỏ - màu của lửa là khắc tinh của con quái vật “Nian” thường phá hoại mùa màng, ăn thịt vật nuôi và dân làng.

Truyền thống vào ngày đầu tiên của năm

Truyền thống Hồng Kông cũng có những điều cần tránh trong ngày mồng 1 Tết, tương tự như ở Việt Nam.

Dịp Tết Nguyên đán, người Hồng Kông tránh mua giày hoặc sách mới vì từ “giày” đồng âm với từ "hung" và từ “sách” đồng âm với từ "mất", đều là những điều không tốt.

Những ai còn độc thân mong muốn gặp được nửa kia trong năm mới có thể chạy ba vòng quanh một cây hoa đào lớn đang nở rộ để kích hoạt vận may tình cảm.

Khám phá Tết Nguyên đán ở Hồng Kông (Trung Quốc) ảnh 4 Chợ hoa Vượng Giác (quận Cửu Long) là nơi người Hồng Kông đến thưởng hoa và chọn cành lan ưng ý về chưng Tết. Ảnh: HKTB 

Các truyền thống khác ở Hồng Kông tương tự như ở Việt Nam bao gồm: Tổng vệ sinh nhà cửa trước đêm Giao thừa, mặc đồ đỏ, không cắt tóc, dọn dẹp sau Tết Nguyên đán, đặc biệt là bất kỳ bông hoa nào rụng từ trên cây (tượng trưng cho lộc may mắn).

Tết Nguyên đán là thời điểm để các thành viên trong gia đình và bạn bè quây quần bên nhau, chia sẻ với nhau về một năm đã qua. Tuy nay đã là một trong những điểm đến hiện đại bậc nhất thế giới, Hồng Kông vẫn duy trì những truyền thống văn hóa dịp Tết Nguyên đán như một cách để người Hồng Kông nâng niu cội nguồn và các di sản quí giá của họ.

MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

Hành trình 9 năm theo đuổi ước mơ của cô gái xứ Nghệ

Hành trình 9 năm theo đuổi ước mơ của cô gái xứ Nghệ

SVVN - Từ một cô bé ở làng quê, Nguyễn Thị Thương (sinh năm 2001) đã tự học, tự rèn luyện để trở thành MC Hoài Thương – gương mặt quen thuộc trong hàng ngàn chương trình lớn nhỏ. Không qua trường lớp bài bản, cô bắt đầu từ con số 0, dậy từ 4h sáng đi học, đi dẫn, vượt mọi khó khăn để theo đuổi đam mê. Hành trình ấy là minh chứng rằng: nỗ lực bền bỉ sẽ đưa bạn đến được ước mơ.
Tỏa sáng vẻ đẹp Ngoại ngữ 2025: Gặp gỡ 20 gương mặt thanh lịch vào vòng Chung kết

Tỏa sáng vẻ đẹp Ngoại ngữ 2025: Gặp gỡ 20 gương mặt thanh lịch vào vòng Chung kết

SVVN - Sau hơn một tháng phát động, cuộc thi 'Tỏa sáng vẻ đẹp Ngoại ngữ 2025’ đã chính thức lộ diện 20 gương mặt xuất sắc nhất bước vào vòng Chung kết. Đây là hoạt động trọng điểm chào mừng 70 năm thành lập trường ĐH Ngoại ngữ (ĐHQG Hà Nội), thu hút sự quan tâm của đông đảo sinh viên toàn trường.
The Flame of Unity – Ngọn lửa lịch sử sáng trong trái tim người trẻ

The Flame of Unity – Ngọn lửa lịch sử sáng trong trái tim người trẻ

SVVN - Lịch sử không phải là thứ phủ bụi trong sách giáo khoa. Lịch sử là những gương mặt có thật, là hơi thở của những ký ức từng đẫm máu và nước mắt, là cột mốc nhắc ta nhớ mình là ai và đã đi qua những gì để có được hôm nay. Với nhóm sinh viên Học viện Báo chí và Tuyên truyền, lịch sử không chỉ được nhắc đến – nó được sống lại, được kể bằng trái tim, qua dự án “The Flame of Unity”.
Không chỉ là vali và giấc mơ: Hành trang du học cần chuẩn bị từ đâu?

Không chỉ là vali và giấc mơ: Hành trang du học cần chuẩn bị từ đâu?

SVVN - Khi nhắc tới du học, nhiều người trẻ hình dung đến những chuyến bay xa, những lớp học hiện đại và cơ hội mở ra một tương lai tươi sáng. Nhưng thực tế, đằng sau quyết định rời khỏi đất nước là cả một hành trình nhiều thử thách, trong đó, hành trang cần thiết không chỉ nằm trong vali mà còn trong cách chuẩn bị tâm thế, kỹ năng và nhận thức.
Thú vị đam mê 'săn' máy bay của giới trẻ

Thú vị đam mê 'săn' máy bay của giới trẻ

SVVN - Trong cộng đồng những người yêu thích hàng không, có một nhóm người với tên gọi thân mật là air spotter – những "thợ săn" khoảnh khắc ấn tượng của những chiếc máy bay. Họ dành thời gian, tiền bạc, công sức và cả sự kiên nhẫn để ghi lại những hình ảnh độc đáo về các "chú chim sắt" trên bầu trời.
Hành trình tìm kiếm đam mê và theo đuổi tự do có trách nhiệm

Hành trình tìm kiếm đam mê và theo đuổi tự do có trách nhiệm

SVVN - Nguyễn Phương Huyền (sinh năm 2002) đã có một bước ngoặt đầy bất ngờ trong sự nghiệp. Từ một sinh viên Luật tốt nghiệp loại Giỏi, được định hướng theo con đường nhà nước ổn định, cô đã rẽ hướng sang lĩnh vực người mẫu ảnh và diễn viên tự do, chứng minh rằng đam mê và nỗ lực có thể giúp bạn vượt qua mọi khuôn khổ.