Lính quân hàm xanh tổ chức gói bánh chưng Tết cùng người dân và các em học sinh
TPO - Sát Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, các đơn vị Bộ đội Biên phòng Nghệ An đã phối hợp địa phương, nhà trường, các nhà hảo tâm tổ chức nhiều hoạt động vui Tết, đón Xuân ý nghĩa trên địa bàn.
Cận Tết Nguyên đán 2024, nhiều đơn vị Bộ đội Biên phòngNghệ An đã phối hợp với chính quyền địa phương, các trường học cùng các nhà hảo tâm tổ chức nhiều hoạt động vui Tết, đón Xuân ý nghĩa như: “Xuân Biên phòng - Ấm lòng dân bản”, “Tết vì người nghèo”, “Tết ấm tình thương”, “Tết ấm biên cương”, “Xuân yêu thương, Tết sum vầy”…
Các chương trình được tổ chức nhằm hỗ trợ đồng bào nghèo, học sinh nghèo có thêm điều kiện đón Tết cổ truyền của dân tộc trong đầm ấm, yên vui.
Thông qua các hoạt động của chương trình còn góp phần giữ gìn và phát huy những truyền thống bản sắc văn hoá quý báu của cha ông ta, nổi bật là hoạt động gói bánh chưng, bánh tét vui Tết, đón Xuân.
Trước khi gói bánh chưng, các nguyên liệu đều đã được chuẩn bị sẵn. Trong đó, lá dong được lựa chọn cẩn thận và lau ráo nước.
Các cán bộ chiến sỹ biên phòng cùng người dân tổ chức gói bánh chưng trong niềm vui tiếng cười dịp cận Tết Nguyên đán.
Nhiều em nhỏ học sinh được tham gia vào các khâu gói bánh chưng để có thêm trải nghiệm, hiểu hơn về bánh chưng trong những ngày Tết cổ truyền của dân tộc.
Quá trình gói bánh đòi hỏi người gói phải rất khéo léo và tỷ mỷ trong từng chi tiết.
Công việc đòi hỏi sự khéo léo. Nếu không chiếc bánh chưng, bánh tét khi gói ra sẽ không đều đẹp. Khi nấu chín bánh có thể bị rách, dễ hư hỏng.
Bánh gói xong được đưa vào nồi có dung tích lớn để nấu trong khoảng 6-8 giờ đồng hồ.
Hoạt động gói bánh chưng, bánh tét mang đậm không khí của ngày Tết, của mùa Xuân. Đã có hàng ngàn chiếc bánh chưng, bánh tét được các đơn vị BĐBP ở Nghệ An gói và trao tặng cho nhân dân, cho các em học sinh nhân dịp Tết cổ truyền của dân tộc.
