Tag "Michelin"

SVVN - Cho dù đây là một trong những danh hiệu ẩm thực cao quý nhất, nhưng trong nhiều thập kỷ, quá trình trao tặng ngôi sao Michelin vẫn được coi là một bí ẩn lớn.

SVVN - Trong danh sách các cơ sở ăn uống ở Đà Nẵng được Michelin điểm tên, có nhiều quán ăn bình dân bán các món ăn đặc sản địa phương như mì quảng, bún bò, bún thịt nướng, bún chả cá... "níu" chân du khách trong nước và quốc tế.

SVVN - Tiền Phong nhật báo số 182 ra ngày 30/06/2024

SVVN - Sau khi Michelin Guide công bố danh sách các cơ sở ăn uống ở TPHCM và Hà Nội được gắn sao trong hạng mục Bib Gourmand vào ngày 20/6, dư luận lại dấy lên những ý kiến trái chiều. Một số người thậm chí còn cho rằng “Michelin không đủ trình để chấm điểm phở”, một món ăn rất đặc trưng của Việt Nam.

Ngày 28/6/2024, La Maison 1888, nhà hàng đặc trưng thuộc khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort đã vinh dự nhận hai giải thưởng danh giá do MICHELIN trao tặng tại Lễ trao giải MICHELIN Guide Việt Nam: 1 Sao MICHELIN dành cho nhà hàng và một giải thưởng Sommelier đặc biệt được trao tặng cho anh Nguyễn Toàn, là Assistant Sommelier của khu nghỉ dưỡng (Phó Quản lý Thử nếm Rượu vang).

SVVN - So với 4 nhà hàng nhận một sao Michelin năm 2023, năm nay Việt Nam tăng thêm 3 nhà hàng. Danh sách 7 nhà hàng nhận một sao  Michelin trải dài ở ba thành phố Hà Nội, TPHCM, Đà Nẵng.

SVVN - Năm ngoái, Michelin dừng chân ở Hà Nội và TP.HCM. Năm nay, danh sách mở rộng ra thành phố Đà Nẵng. Nhiều cơ sở ăn uống nổi tiếng được gọi tên, trong đó có duy nhất một nhà hàng đạt được chứng nhận Sao Xanh.

SVVN - Công bố 42 cơ sở ăn uống tại Hà Nội và TP.HCM vào hạng mục Bib Gourmand - tập hợp quán ăn ngon có giá phải chăng, Michelin tiếp tục tạo ra nhiều luồng ý kiến tranh luận.

SVVN - Việc nhật báo nổi tiếng The Sydney Morning Herald điền TPHCM vào danh sách điểm đến ngắn ngày thú vị nhất thế giới cho thấy sự sầm uất, nhịp sống vội vã đi kèm những khu bảo tồn lịch sử của thành phố này đang hấp dẫn các du khách quốc tế. 

SVVN - Theo báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam năm 2023, các khó khăn về kinh tế không làm ảnh hưởng tới thói quen “đi cafe” của người Việt, thậm chí tần suất thậm chí còn tăng nhẹ.

SVVN - Shusaku Toba đạt được thỏa thuận phân chia tài sản, quyền nuôi hai con chung với vợ cũ. Nam đầu bếp quyết định ly hôn để đến với ngọc nữ Ryoko Hirosue sau khi bị truyền thông phanh phui vụ ngoại tình.

Hơn 100 nhà hàng được đưa vào Michelin Guide, cùng với 4 nhà hàng đầu tiên được gắn sao, cách đây 1 năm, đã từng khiến MXH lẫn báo chí truyền thông gần như bùng nổ. Nhìn lại một năm trôi qua, ngôi sao Michelin liệu đã chứng tỏ được sự “lấp lánh” tới ẩm thực Việt Nam?

Chặng đua MotoGP tại Trường đua quốc tế Chang (Buriram, Thái Lan) không chỉ gây ấn tượng bằng những trận đấu hấp dẫn giữa các tay đua hàng đầu thế giới mà còn thu hút khán giả bằng những hoạt động bên lề đầy sôi động.

SVVN - Để thưởng thức bát phở có nguyên liệu dát vàng tại một nhà hàng cao cấp ở TP HCM, du khách phải trả số tiền gấp vài chục lần bát phở thông thường tại Việt Nam. 

SVVN - Với nguồn lực tài chính dồi dào, giới siêu giàu đã tạo nên sự khác biệt khi đi du lịch thông qua những cách dưới đây. 

SVVN - Michelin vượt xa chức năng của một giải thưởng, trở thành tiêu chuẩn tin cậy để đánh giá chất lượng của nhà hàng, tay nghề của các đầu bếp, thậm chỉ cả một nền ẩm thực. Sau khi đến Việt Nam, hệ thống đánh giá của Michelin thúc đẩy nỗ lực quảng bá du lịch, ẩm thực Việt Nam để đổi lại bằng lượng khách quốc tế và doanh thu du lịch.

Do có nhiều người tò mò, các địa điểm kinh doanh ẩm thực được Michelin tặng sao bị kín chỗ trưa 7/6. Nổi bật trong số này là nhà hàng nằm trong một khách sạn ở trung tâm thủ đô, khách tới ăn phải chi ít nhất từ 8,5 triệu đồng/người.

SVVN - Sở Du lịch Hà Nội cho biết, việc Hà Nội có đại diện nhà hàng được gắn sao Michelin - Giải thưởng danh giá trong làng ẩm thực thế giới là tin vui cho ngành du lịch Thủ đô và là cơ hội tốt để quảng bá rộng rãi ẩm thực Hà Nội ra thế giới.

SVVN - Ryoko Hirosue nhận nhiều chỉ trích từ dư luận Nhật Bản khi bị chụp lại ảnh ngoại tình. Cả nữ diễn viên và đầu bếp Toba Shusaku đều đã có gia đình.

SVVN - Sau hơn nửa năm chờ đợi, danh sách các nhà hàng, quán ăn trong ấn bản đầu tiên của Michelin Guide Hà Nội và TP.HCM đã lộ diện. Trong 103 nhà hàng, quán ăn được Michelin gọi tên, 4 cơ sở đã được gắn sao.

SVVN - Tập đoàn Toyota Motor của Nhật Bản mới đây cho biết họ đã quyết định ngừng sản xuất xe ở Nga do nguồn cung cấp nguyên liệu và phụ tùng quan trọng bị gián đoạn.

SVVN - Nhà sản xuất ô tô Hàn Quốc cùng hãng lốp xe tên tuổi đang cùng phát triển một loại lốp ô tô mới chất lượng hơn cho các dòng xe điện cao cấp.

SVVN - Những mẫu lốp dưới đây sẽ mang lại chuyến đi êm ái với hiệu suất ổn định trong suốt vòng đời của chúng.

SVVN - Thêm một chương trình tạp kỹ mới được “ra lò” với dàn sao “khủng”, đặc biệt có sự tham gia của “Nữ hoàng nước mắt” Choi Ji Woo sau lùm xùm cá nhân.

SVVN - Loại lốp không hơi mới nhất là kết quả hợp tác của GM và Michelin sẽ được thử nghiệm vào cuối năm nay trên dòng xe Chevrolet Bolt và bắt đầu sử dụng chính thức từ năm 2024.

SVVN - Alain Dutournier, bếp trưởng 2 sao Michelin trở lại Hà Nội để chia sẻ những ý tưởng ẩm thực mới nhất từ Paris đến Hà Nội, trong đó có những thực đơn chế biến đặc biệt từ những thứ người Việt thường… vứt đi.

Từng xuất hiện vào năm 2005 ở dạng concept, dạng tích hợp cả lốp và vành đang được hãng Michelin đưa vào sản xuất.

Hãng độ Nga giới thiệu gói nội thất cao cấp dành riêng cho mẫu xe bọc thép của hãng xe Đức.

Renault vừa giới thiệu phiên bản công suất cao của mẫu Mégane RS. Mang tên Mégane RS 275 Trophy, chiếc hactchback thể thao này có công suất lên tới 275 mã lực nhờ trang bị động cơ 2,0 lít tăng áp, 4 xy lanh.

TPO - Tháng 3 vừa qua, tại triển lãm ô tô Geneva Motor Show, Thụy Sỹ, Ferrari vén màn mẫu siêu xe hoàn toàn mới.