Người mang hương vị mới cho món chay

0:00 / 0:00
0:00
Người mang hương vị mới cho món chay
SVVN - Shushu Le là một TikToker mang đến cái nhìn mới về món ăn thuần chay kiểu Âu thông qua những công thức mới lạ, cách trang trí đẹp mắt, không chỉ phong phú mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng.

Được biết đến thông qua nền tảng TikTok, Shushu Le không chỉ mang đến cho người xem những hình ảnh, món ăn đẹp mắt, những công thức mới lạ mà còn thông qua đó mang đến cho người trẻ những cái nhìn khác về việc ăn uống thuần chay.

Nói về lý do lựa chọn ăn chay, Shushu chia sẻ rằng mình đã được tiếp xúc với các món chay từ rất sớm vì sống trong gia đình ăn chay. Lúc đầu, bản thân cô nàng không hiểu vì sao mình lại phải ăn chay, cũng không hiểu được cái cốt lõi của lối sống thuần chay. “Sau này mình có tham gia nhiều các hoạt động bảo vệ môi trường và bảo vệ động vật, từ lúc đó mình bắt đầu tìm hiểu sâu hơn về ngành chăn nuôi và sự ảnh hưởng đến môi trường. 90% lý do mình ăn chay là vì động vật và bảo vệ môi trường, và 10% còn lại là những yếu tố khác”, Shushu chia sẻ.

Người mang hương vị mới cho món chay ảnh 1

Shushu luôn có nhiều cảm hứng trong việc chế biến món chay.

Do tình hình dịch bệnh, Shushu có nhiều thời gian hơn để ở nhà và nấu những món chay cho bản thân, đồng thời chia sẻ những công thức đồ chay theo phong cách châu Âu “vừa nhanh lại dễ” đến cho mọi người.

Sống ở Đức từ nhỏ nên chị đã có cơ hội được thử cả những món Âu mặn và món Việt mặn, từ đó tìm cách để biến những món ăn ấy trở thành đồ chay. Nhưng Shushu không đi một mình trên hành trình này, bên cạnh cô nàng vẫn luôn có bạn bè đồng hành cùng mình, cùng nhau chia sẻ những kinh nghiệm. “Cái khó khăn không nằm trong việc món chay bị hạn chế, theo mình nghĩ khó khăn chủ yếu là do cách nhìn nhận của mọi người. Ăn chay đối với nhiều người nghe rất khó khăn và thường sẽ phải đi kèm theo với việc tu hành. Nhưng về cơ bản ăn chay có thể đơn giản là một lối sống, một chế độ ăn thực vật, không sử dụng các thành phần động vật”, Shushu chia sẻ.

Người mang hương vị mới cho món chay ảnh 2

Những món chay bắt mắt do Shushu chế biến.

Người mang hương vị mới cho món chay ảnh 3

Mang theo một giấc mơ nho nhỏ liên quan đến thuần chay từ Đức trở về, Shushu mong rằng có thể mang đến cho mọi người những điều tích cực và mới lạ về thuần chay. Cô gửi gắm: “Lối sống thuần chay hiện tại đang được rất nhiều người lựa chọn bởi những lý do khác nhau. Và mọi người đang có cái nhìn rất thoải mái và "bình thường hoá" lối sống này. Tuy thuần chay vẫn đang khá mới ở Việt Nam, nhưng Shu mong rằng không chỉ các bạn ăn chay mà tất cả mọi người sẽ có suy nghĩ và nhìn nhận nó nhẹ nhàng và thoải mái hơn".

Người mang hương vị mới cho món chay ảnh 4

Nhiều món ăn quen thuộc được Shushu cải biến thành những món chay hấp dẫn.

Người mang hương vị mới cho món chay ảnh 5

Shushu mong muốn có thể mang đến cho mọi người một cái nhìn khác về ăn thuần chay, rằng nó không hề nhàm chán mà còn rất phong phú, đa dạng.

MỚI - NÓNG
Lan tỏa tinh thần Robotics tại Ngày hội tuyển sinh khối các ngành Khoa học và Công nghệ
Lan tỏa tinh thần Robotics tại Ngày hội tuyển sinh khối các ngành Khoa học và Công nghệ
SVVN - Tại Ngày hội tuyển sinh khối ngành Khoa học và Công nghệ hôm nay, Newton Robotics Club (Trường THPT Newton) đã mang đến một không gian giao lưu sôi nổi cho các bạn học sinh đam mê khoa học. Điểm nhấn đặc biệt tại gian hàng của CLB chính là cơ hội trải nghiệm trực tiếp mẫu robot thi đấu VEX V5 hiện đại, thu hút sự quan tâm của đông đảo bạn trẻ.
Trải nghiệm nghề designer cùng Arena Multimedia tại Ngày hội tuyển sinh Khối các ngành Khoa học và Công nghệ
Trải nghiệm nghề designer cùng Arena Multimedia tại Ngày hội tuyển sinh Khối các ngành Khoa học và Công nghệ
SVVN - Tại Ngày hội tuyển sinh Khối ngành Khoa học và Công nghệ, Arena Multimedia đã mở ra cánh cửa khám phá nghề designer cho hàng loạt bạn trẻ bằng những hoạt động trải nghiệm tương tác vô cùng hấp dẫn. Đây không chỉ là dịp để 'mắt thấy tai nghe' về ngành thiết kế sáng tạo mà còn là cơ hội nhận tư vấn chuyên sâu, định hình tương lai.

Có thể bạn quan tâm

Từ sinh viên ngành Marketing đến KOC truyền cảm hứng

Từ sinh viên ngành Marketing đến KOC truyền cảm hứng

SVVN - Nguyễn Minh Đạt - chàng trai 21 tuổi đến từ Hưng Yên, vừa tốt nghiệp trường Cao đẳng FPT Polytechnic Hà Nội, đang từng bước hiện thực hóa ước mơ trở thành người truyền cảm hứng cho giới trẻ. Từ một sinh viên năng động, Đạt đã gặt hái những thành công bước đầu trong vai trò người mẫu ảnh, KOC (Key Opinion Consumer) trong lĩnh vực thời trang và nhà sáng tạo nội dung trên TikTok, minh chứng cho sự nỗ lực, đam mê và tinh thần sống tích cực, lan tỏa những giá trị tốt đẹp đến cộng đồng.
Nguyễn Hà My – Cô gái vàng Thể dục Nghệ thuật truyền cảm hứng tại Đại hội 'Thanh niên tiên tiến làm theo lời Bác' 2025

Nguyễn Hà My – Cô gái vàng Thể dục Nghệ thuật truyền cảm hứng tại Đại hội 'Thanh niên tiên tiến làm theo lời Bác' 2025

SVVN - Là vận động viên đầu tiên giành HCV Thể dục Nghệ thuật cho Việt Nam tại đấu trường khu vực khi mới 14 tuổi, Nguyễn Hà My ghi dấu ấn bằng tài năng, ý chí kiên cường và khát vọng vươn lên mạnh mẽ. Năm 2025, cô là một trong 444 đại biểu dự Đại hội 'Thanh niên tiên tiến làm theo lời Bác' toàn quốc lần thứ VIII – nơi hội tụ những người trẻ sống lý tưởng, sống trách nhiệm và luôn nỗ lực phụng sự cộng đồng.
Từ sinh viên Kinh tế đến người mẫu ảnh mang khát vọng quảng bá văn hóa Việt

Từ sinh viên Kinh tế đến người mẫu ảnh mang khát vọng quảng bá văn hóa Việt

SVVN - Với niềm đam mê nghệ thuật, đặc biệt là thời trang và sân khấu, Vũ Lê Phương không chỉ muốn trở thành một người mẫu chuyên nghiệp mà còn khao khát lan tỏa vẻ đẹp văn hóa Việt Nam qua từng khung hình, từng bước đi. Hành trình của cô gái trẻ này không thiếu những thử thách, nhưng ý chí kiên cường và tình yêu với nghề đã giúp Phương vượt qua tất cả để tỏa sáng.
Cao Giang - Nữ phát thanh viên với dự án ‘Hương sắc xứ trà’, lan tỏa giá trị văn hoá trà Việt

Cao Giang - Nữ phát thanh viên với dự án ‘Hương sắc xứ trà’, lan tỏa giá trị văn hoá trà Việt

SVVN - Giữa làn sương sớm trên đồi chè Tân Cương (Thái Nguyên), hình ảnh một cô gái trẻ trong trang phục dân tộc, tay nâng giỏ chè xanh, miệng nở nụ cười tươi, trở thành điểm nhấn giữa không gian ngập tràn hương trà. Đó là Cao Giang – phát thanh viên Gen Z được yêu mến trên các nền tảng truyền thông. Tham gia dự án “Hương sắc xứ trà”, Giang không chỉ trải nghiệm và ghi lại vẻ đẹp nghề làm trà truyền thống, mà còn lan tỏa tình yêu, sự trân quý với văn hóa trà Việt tới đông đảo người trẻ hôm nay.
Huỳnh Phạm Thuỷ Tiên: ‘Tôi tự hào được sống trong những ngày lịch sử’

Huỳnh Phạm Thuỷ Tiên: ‘Tôi tự hào được sống trong những ngày lịch sử’

SVVN - TP. HCM những ngày cuối tháng Tư rực rỡ cờ hoa, không khí rộn ràng từ những tuyến phố đến các chương trình văn hóa – chính trị đang diễn ra khắp nơi Chào mừng Kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2025). Trong dòng cảm xúc của người trẻ hôm nay, Huỳnh Phạm Thủy Tiên – Á hậu 2 'Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022', có những trải lòng đầy xúc động về hành trình sống, học tập, cống hiến của bản thân tại thành phố mang tên Bác.