Xã Minh Lương (gộp từ xã Quỳnh Lương và Quỳnh Minh, huyện Quỳnh Lưu, Nghệ An) được xem là vựa rau lớn nhất của tỉnh. Toàn xã hiện có hơn 2.850 hộ dân trồng gần 400ha rau màu. Đây được xem là nguồn thu nhập chính giúp người dân trên địa bàn xã vươn lên phát triển kinh tế.

Những ngày giáp Tết Nguyên đán, người dân lại ra đồng tất bật chăm sóc, thu hoạch bán cho thương lái phục vụ thị trường trong và ngoài tỉnh.

Ở xã Minh Lương, rau được người dân trồng quanh năm. Trong đó từ tháng 3 đến tháng 10 hằng năm, người dân chủ yếu trồng hành hoa, vì loại cây này phát triển tốt dù nắng nóng. Từ tháng 10, thời tiết mát mẻ nên người dân chuyển sang trồng nhiều loại rau, củ, quả. Đây cũng được xem là vụ rau chính, lớn nhất trong năm của người dân.

Chị Nguyễn Thị Hạnh (45 tuổi, trú xã Minh Lương, huyện Quỳnh Lưu, Nghệ An) cho biết, trước đây vùng đất này cằn cỗi, khó canh tác. Người dân chủ yếu trồng lúa, khoai cho thu nhập thấp. Tuy nhiên sau khi được chính quyền địa phương đầu tư hệ thống mương, khoan giếng nước ngầm nên người dân đã chuyển đổi sang trồng rau màu. Lợi nhuận từ cây rau cao hơn, nên diện tích trồng được mở rộng.

"Năm nay thời tiết khá thuận lợi, ít sương muối nên các loại rau màu ở đây đều cho năng suất cao. Giá thu mua các loại rau đợt này cũng tăng lên từ 1.000 - 3.000 đồng/kg, thương lái thu mua tận ruộng nên người dân rất phấn khởi", chị Trần Thị Lan (43 tuổi, trú xã Minh Lương) nói.

Bà Lê Thị Trúc (60 tuổi, trú xóm 1, xã Minh Lương) cho biết, năm nay gia đình bà trồng hơn 2 sào rau màu các loại. Dịp sát Tết là thời điểm tất bật nhất của gia đình bà. "Từ đầu vụ đến nay tôi bán hơn 2 tấn rau cải cúc, 1 tấn rau cải muối. Hiện rau cải cúc chỉ còn hơn 6 tạ, bán vài ngày nữa là hết. Năm nay rau thu hoạch đến đâu thương lái họ thu mua hết đến đó chứ không bị tồn đọng lại", bà Trúc nói.

Những chiếc xe kéo liên tục vận chuyển rau từ ruộng đi về các kho để vận chuyển bán đi các thị trường trong và ngoài tỉnh.

Để tận dụng thời gian và mùa vụ, sau khi thu hoạch người nông dân lại tất bật làm đất, bón phân để trồng gối vụ các loại rau màu ngắn ngày cho kịp bán tết.

Những đồng rau xanh mướt được người dân chăm sóc cẩn thận.

Cán bộ Nông nghiệp xã Minh Lương thông tin, vụ rau tết năm nay, toàn xã có hơn 2.000 hộ sản xuất với diện tích hơn 380ha rau màu các loại. Thời tiết thuận lợi nên rau phát triển tốt, được mùa, sản lượng ước tính đạt hơn 15.000 tấn. Nhờ có thương hiệu lâu đời, nguồn hàng từ vựa Minh Lương luôn được các thị trường ưa chuộng. Rau không chỉ được bán trong các chợ truyền thống trên địa bàn tỉnh mà còn được đưa vào hệ thống siêu thị, trường học ở các tỉnh, thành phố lớn.

Ông Hồ Anh Dũng - Chủ tịch UBND xã Minh Lương - cho biết, nhờ cây rau đã giúp người dân trên địa bàn xã vươn lên phát triển kinh tế. Trung bình 1 năm, 1 ha rau cho thu nhập 280 triệu đồng. Năm 2024, thu nhập bình quân trên đầu người của xã này đạt 78,2 triệu đồng, dự kiến đến cuối năm 2025 đạt 87 triệu đồng/người.