Sống đúng với đam mê

0:00 / 0:00
0:00
Sống đúng với đam mê
SVVN - Lấy được bằng Cử nhân nhưng Bích Liên (27 tuổi, tốt nghiệp ngành Kế toán, trường ĐH Sài Gòn) lại quyết tâm nghe theo tiếng gọi của con tim để trở thành một bếp bánh chuyên nghiệp.

Ngày còn là sinh viên năm thứ nhất, Bích Liên “chân ướt, chân ráo” lên thành phố với mong muốn sau này có thể trở thành một nhân viên kế toán. Trong quá trình học đại học, cô đã đi làm thêm tại một cửa hàng bán bánh cho người Pháp và bước ngoặt của cuộc đời cũng bắt đầu từ đây. Liên chia sẻ: “Từ nhỏ, mình đã rất thích làm bánh nhưng vì không có điều kiện để tiếp xúc với nghề nên sếp chỉ cho mình phụ cắt bơ và sô cô la. Sau một thời gian, thấy mình có đam mê, sếp quyết định tạo điều kiện cho mình thử làm một vài loại bánh đơn giản”.

Lúc đó, Bích Liên vẫn là sinh viên đại học, sáng đến trường, tan học thì chạy qua chỗ làm thêm. Sau nửa năm, thợ làm bánh chính của cửa hàng phải về Pháp và may mắn, Bích Liên được cửa hàng tín nhiệm để trở thành thợ bánh thay thế. Đây cũng là lúc cô bắt đầu trở thành một thợ làm bánh.

Sống đúng với đam mê ảnh 1
Bích Liên tốt nghiệp cử nhân Kế Toán tại ĐH Sài Gòn, năm 2016. (Ảnh: NVCC)

Rất nhiều lần, vì áp lực công việc mà Liên nghĩ rằng liệu mình có nên quay trở lại để trở thành một nhân viên văn phòng hay không. Nhìn thấy bạn bè mặc quần áo đẹp đi làm, Bích Liên thoáng nghĩ, nếu sau này lập gia đình, việc kế toán sẽ nhẹ nhàng và ổn định hơn. Cô không biết liệu mình có thành công theo nghề hay sẽ bỏ cuộc giữa chừng và trở về vạch xuất phát. Nhưng rồi, niềm đam mê về bánh đã giúp Liên vượt qua tất cả.

Sống đúng với đam mê ảnh 2
Từ một cô bé ở vùng quê nhỏ trên mảnh đất Tây Nguyên, giờ đây, Bích Liên đã là một thợ làm bánh tự tin chu du nhiều nơi, nhiều quốc gia.

Hiện tại, Bích Liên đang sinh sống và làm việc ở Melbourne (Úc) được hai năm. Trước đó, cô đã có một khoảng thời gian học tập ba năm tại Singapore. Rời quê hương từ lúc 22 tuổi, vượt qua nỗi sợ của bản thân, Bích Liên mang trong mình những đam mê và nhiệt huyết của tuổi trẻ suốt 5 năm sống xa nhà. “Khoảng thời gian đầu khi đặt chân nơi xứ người, mình đã gặp rất nhiều khó khăn, từ việc bất đồng ngôn ngữ cho đến những định kiến về ngành nghề mình theo đuổi”, cô tâm sự. Song, Liên rất hài lòng về cuộc sống hiện tại của mình.

Sống đúng với đam mê ảnh 3
Chiếc bánh đầu tiên Bích Liên làm khi đến Melbourne, Úc.

Bích Liên cho rằng, rất khó để có thể đánh giá đâu là một chiếc bánh ngon bởi điều đó phụ thuộc vào người thưởng thức bánh. Mỗi người đều có một sở thích khác nhau, có thể đối với mình, chiếc bánh đó ngon nhưng với người khác thì không. Với Liên, cô rất may mắn vì được gặp nhiều đầu bếp nổi tiếng ở Singapore. Bích Liên bày tỏ: “Những người đầu bếp đó dạy cho mình cách trở thành một đầu bếp thực sự và cho mình biết đam mê của họ với nghề. Điều này đã truyền động lực cho mình rất nhiều”.

Sống đúng với đam mê ảnh 4
Bích Liên cùng các đầu bếp chính trong công ty tại Singapore.

Bích Liên đang cố gắng thực hiện được ước mơ của mình và chia sẻ kiến thức giúp mọi người làm ra những chiếc bánh hấp dẫn. “Why Not Bake” là nơi mà cô chia sẻ tất tần tật về những bí quyết, công thức làm bánh ngon. Hiện tại, trang “Why Not Bake” trên nền tảng xã hội Facebook của cô đã được hơn 1.000 lượt theo dõi. Quan trọng hơn, cô mong muốn qua những chiếc bánh mình làm, mọi người sẽ thay đổi cách nhìn nhận về công việc này và xem đó là một nghề thực sự.

MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

Nữ sinh 17 tuổi đạt HSK 9, đỗ Đại học Thanh Hoa bậc nhất Trung Quốc

Nữ sinh 17 tuổi đạt HSK 9, đỗ Đại học Thanh Hoa bậc nhất Trung Quốc

SVVN - Hà Triệu Vy hiện đang là học sinh cuối cấp tại Trường THPT Nguyễn Bỉnh Khiêm - Cầu Giấy. Nữ sinh sở hữu bảng thành tích “khủng” khi ẵm trọn các giải Học sinh giỏi tiếng Trung từ cấp THPT, thành phố đến quốc gia. Triệu Vy đạt HSK 6 (258 điểm), HSKK Cấp cao năm lớp 11 và kết thúc bậc trung học với HSK 9 (396 điểm). Mới đây, cô nhận thông báo trúng tuyển vào Trường Đại học Thanh Hoa – ngôi trường danh tiếng bậc nhất Trung Quốc và thế giới.
Longviolin - Chàng nghệ sĩ trẻ mang khát khao tôn vinh vẻ đẹp đất nước qua tiếng đàn

Longviolin - Chàng nghệ sĩ trẻ mang khát khao tôn vinh vẻ đẹp đất nước qua tiếng đàn

SVVN - Đỗ Thành Long (nghệ danh “Longviolin”) gắn bó với violin từ nhỏ trong môi trường gia đình yêu âm nhạc. Vào dịp đặc biệt kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/2025), Long đã ra mắt thành công MV “Bay cùng tôi lên bầu trời Việt Nam”, tôn vinh vẻ đẹp vùng đất Ninh Bình trù phú và truyền cảm hứng về đam mê cho các bạn trẻ. Chàng sinh viên năm 3 Học viện Ngoại giao hy vọng cống hiến nhiều hơn nữa cho nước nhà trong tương lai.
Thế hệ Gen Z kể chuyện: Lịch sử không chỉ là quá khứ

Thế hệ Gen Z kể chuyện: Lịch sử không chỉ là quá khứ

SVVN - Sinh ra trong hòa bình, lớn lên giữa nhịp sống hiện đại, thế hệ Gen Z vẫn lặng lẽ gói ghém lịch sử trong tim. Với họ, ngày 30/4 không chỉ là một dấu mốc của quá khứ mà còn là lời nhắc nhở mạnh mẽ về giá trị của tự do, đoàn kết và lòng biết ơn. Lịch sử không còn là những trang sách cũ kỹ, mà đang sống động trong từng suy nghĩ, hành động và ước mơ của tuổi trẻ hôm nay.
Mãn nhãn với màn diễu binh cực chất, bạn trẻ Sài Gòn tự hào gọi tên Việt Nam

Mãn nhãn với màn diễu binh cực chất, bạn trẻ Sài Gòn tự hào gọi tên Việt Nam

SVVN - Dòng người đổ về trung tâm TP. HCM, sắc cờ đỏ rực rỡ, nhạc khúc quân hành dồn dập, từng bước chân chiến sĩ mạnh mẽ... Hòa trong không khí hào hùng ấy, các bạn trẻ Sài Gòn đã sống trọn từng khoảnh khắc, tự hào hô vang hai tiếng 'Việt Nam', lưu lại trong tim một buổi sáng đầy cảm xúc và ý nghĩa.
Nữ học viên Học viện Cảnh sát nổi bật tại buổi sơ duyệt diễu binh mừng 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam

Nữ học viên Học viện Cảnh sát nổi bật tại buổi sơ duyệt diễu binh mừng 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam

SVVN - Trong đội hình sơ duyệt diễu binh quy mô lớn chuẩn bị cho Lễ Kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, hình ảnh một nữ học viên Học viện Cảnh sát nhân dân dẫn đầu đoàn trống hội đã nhanh chóng thu hút sự chú ý. Với vẻ ngoài thanh tú, thần thái mạnh mẽ và những bước trống dứt khoát, Ma Thị Nhung không chỉ thể hiện khí chất người chiến sĩ công an mà còn truyền cảm hứng về thế hệ trẻ bản lĩnh, tự tin, sẵn sàng cống hiến vì Tổ quốc.