Dự án 'Bánh Castella cao cấp giàu chất xơ' đoạt giải Quán quân 'Bách khoa Innovation 2022'
SVVN - Từ việc thay thế một phần bột mì bằng nguyên liệu giàu xơ được thực hiện với đối tượng là thạch dừa thô, dự án "Bánh Castella cao cấp giàu chất xơ" của nhóm Pantasia gồm 4 thành viên là sinh viên của trường ĐH Bách khoa (ĐHQG TP. HCM) đã xuất sắc đạt giải Quán quân cuộc thi 'Bách khoa Innovation 2022'.