Năm học 2021, trường cũng dự kiến mở thêm 5 ngành học mới, qua đó tạo cơ hội lựa chọn ngành học yêu thích nhiều hơn cho thí sinh. 5 ngành học mới gồm: Logistics và Quản lý chuỗi cung ứng, Kinh doanh quốc tế, Thương mại điện tử, Truyền thông đa phương tiện, Quan hệ công chúng (Truyền thông kỹ thuật số).
Theo đề án, trong năm 2021 trường ĐH Gia Định sẽ tuyển sinh theo ba phương thức: xét tuyển theo kết quả kỳ thi Tốt nghiệp THPT năm 2021; xét tuyển theo kết quả học tập THPT (học bạ THPT); xét tuyển theo kết quả kỳ thi đánh giá năng lực do ĐHQG TP. HCM tổ chức.
Trong đó, phương thức xét tuyển theo kết quả học tập THPT (học bạ THPT) vẫn chiếm ưu thế với 50% tổng số chỉ tiêu xét tuyển năm 2021. Tiếp theo là phương thức xét tuyển lấy kết quả thi tốt nghiệp THPT năm 2021 (chiếm khoảng 50% chỉ tiêu) và dành phần chỉ tiêu còn lại cho phương thức lấy kết quả Kỳ thi đánh giá năng lực do ĐHQG TP. HCM tổ chức.
Ngoài việc gia tăng thêm ngành học mới, trường ĐH Gia Định dự kiến sẽ tiếp tục duy trì chính sách học phí tốt nhất với mức 11triệu/học kỳ. Học phí ổn định trong suốt quá trình đào tạo (3 năm) sẽ là sự lựa chọn ưu tiên cho thí sinh tự tin chinh phục ngành học trong giai đoạn kinh tế ảnh hưởng bởi dịch COVID-19 hiện nay.
Đồng thời, trường dành hơn 3 tỷ đồng cho quỹ học bổng thủ khoa đầu vào đại học và hơn 5 tỷ đồng cho quỹ “Học bổng Đại sứ GDU” để trao tặng cho những sinh viên có hoàn cảnh khó khăn có thể thực hiện thành công ước mơ tại giảng đường đại học.