Cuộc thi Hà Nội Bartender Cup được Hiệp hội pha chế Hà Nội tổ chức thường niên 2 năm 1 lần. Cuộc thi đã mang tới những hoạt động ý nghĩa, góp phần tạo sân chơi cho các bạn trẻ đang làm nghề Bartender tại các khách sạn, nhà hàng, quán bar, quán cà phê trên địa bàn TP Hà Nội nói riêng và miền Bắc nói chung. Đây cũng là sân chơi thú vị, là cơ hội để các thí sinh thể hiện được tài năng, sự sáng tạo trong cách thức pha chế, qua đó giới thiệu và quảng bá được thức uống Việt Nam và cá tính riêng đặc biệt của từng Bartender.
 |
Thí sinh được thỏa sức sáng tạo và thể hiện kĩ năng pha chế. |
Mở đầu chương trình, ông Hoàng Quang Thỏa - Chủ tịch Hiệp hội pha chế Hà Nội công bố khai mạc ngày hội. Ông gửi lời cảm ơn tới các nhà tài trợ và hy vọng trong cuộc thi các thí sinh có thể thổi hồn cho mỗi tác phẩm của mình.
 |
Ông Hoàng Quang Thỏa - chủ tịch hiệp hội Bartender HN phát biểu khai mạc. |
Cuộc thi Hà Nội Bartender Cup 2022 diễn ra với 18 thí sinh và gồm 02 phần thi chính: Phần thi Mixology và phần thi Flair bartending. Ở mỗi một phần thi sẽ đều có 3 giải Nhất, Nhì, Ba. Thời gian các thí sinh chuẩn bị là 2 phút và thời gian bắt đầu thi pha chế một cocktail là từ 5 đến 7 phút. Sau nhiều phần thi độc đáo của các ứng viên, cuối cùng ban giám khảo đã chọn ra được các thí sinh xứng đáng nhất gồm:
- Giải Ba thuộc về Jonas Paul Danielson đến từ Canada với phần thi Mixology; Và Lê Hoàng Thanh đến từ TP.HCM với phần thi Flair bartending. Phần thưởng cho giải Ba gồm kỉ niệm chương, một triệu đồng tiền mặt và quà của các nhà tài trợ.
 |
Hai giải Ba thuộc về Jonas Paul Danielson và Lê Hoàng Thanh. |
- Giải Nhì thuộc về Đặng Đình Hoàng đến từ Hà Nội với phần thi Mixology; Và Huỳnh Quốc Cường đến từ Phú Quốc với phần thi Flair bartending. Phần thưởng cho giải Nhì gồm kỉ niệm chương, hai triệu đồng tiền mặt và quà của nhà tài trợ.
 |
Hai giải Nhì thuộc về về Đặng Đình Hoàng và Huỳnh Quốc Cường. |
- Giải Nhất thuộc về Hoàng Hoài Vi đến từ Nha Trang với phần thi Mixology; Và Lương Quang Tùng đến từ Đà Nẵng với phần thi Flair bartending. Phần thưởng cho giải Nhất gồm Cup vô địch, ba triệu đồng tiền mặt và quà của các nhà tài trợ.
 |
Hai giải Nhất thuộc về Hoàng Hoài Vi và Lương Quang Tùng. |
Cuộc thi để lại nhiều ấn tượng tốt đẹp, và đây thực sự là một ngày hội của những người làm Bartender.
 |
 |
