Từ khóa: "Thúc đẩy chuỗi giá trị tài nguyên địa phương"

1 kết quả

Nhóm sinh viên nâng tầm hạt muối Việt bằng công nghệ nung trong ống tre
Sống trẻ

Nhóm sinh viên nâng tầm hạt muối Việt bằng công nghệ nung trong ống tre

SVO - Trăn trở trước thực trạng hạt muối Việt giàu khoáng chất nhưng giá trị kinh tế thấp, khiến đời sống diêm dân bấp bênh, nhóm 5 sinh viên Trường Đại học FPT đã quyết định tìm lối đi khác biệt. Thay vì bán thô, những người trẻ này đã nghiên cứu, ứng dụng kỹ thuật muối tre kết hợp thảo dược, nâng tầm hạt muối từ gia vị thông thường thành sản phẩm chăm sóc sức khỏe, mở ra triển vọng mới cho các làng nghề truyền thống.