Với thông điệp Bánh mì Việt Nam, giá trị ẩm thực thế giới - Lan tỏa năm châu, phần hội năm nay mang chủ đề “Giòn ngon bánh mì - Đậm vị cà phê”, hứa hẹn mang đến cho khách tham quan nhiều trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn.
Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3, năm 2025 mở rộng quy mô với 150 - 180 gian hàng, dự kiến thu hút hơn 150.000 lượt khách trong nước và quốc tế.
 |
Cổng chào của Lễ hội bánh mì Việt Nam lần 2 năm 2024 được trang trí bắt mắt. |
Các hoạt động chính tại Lễ hội gồm: Không gian giao lưu văn hóa, trải nghiệm ẩm thực: Tổ chức các hoạt động giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm giữa các nghệ nhân làm bánh, đầu bếp và người yêu thích ẩm thực. Bạn trẻ và du khách sẽ được trải nghiệm làm bánh, thưởng thức bánh mì và cà phê, khám phá sự kết hợp hoàn hảo giữa hai món ăn đặc trưng của Việt Nam.
Khu vực trưng bày tư liệu “Bánh mì xưa và nay” sẽ giới thiệu lịch sử hình thành và sự phát triển của bánh mì Việt Nam qua các thời kỳ, từ những chiếc bánh mì truyền thống đến những biến tấu sáng tạo ngày nay là bánh mì xưa và bánh mì hiện đại.
 |
Năm 2024, nhiều bạn trẻ đã trải nghiệm tại Lễ hội này. |
 |
Tại quầy lưu niệm, bạn trẻ có thể mua sắm các sản phẩm liên quan đến bánh mì và cà phê để làm quà lưu niệm. Hoạt động tại sân khấu với chương trình ca nhạc đặc sắc: Các tiết mục ca nhạc, biểu diễn nghệ thuật đặc sắc trên sân khấu, tạo không khí vui tươi và sôi động cho Lễ hội. Chương trình hội thảo với chủ đề 'Bánh mì Việt giá trị ẩm thực thế giới - lan tỏa năm châu' cũng là điểm nhấn trong Lễ hội.
Cũng trong khuôn khổ của Lễ hội, Ban Tổ chức dự kiến sẽ xác lập kỷ lục 100 món ăn kèm bánh mì được chế biến từ các nguyên liệu thủy hải sản, trưng bày trên một chiếc thuyền tượng trưng cho hành trình vươn ra biển lớn của bánh mì Việt Nam.
Trong đêm khai mạc sẽ diễn ra hoạt động mang nhiều ý nghĩa của doanh nghiệp trao tặng xe bánh mì khởi nghiệp cho Hội Phụ nữ các tỉnh, thành phố, với số lượng dự kiến 15 xe bánh mì.
