SVVN - Gần đây, gỏi cuốn Việt Nam đã bất ngờ trở thành "hot trend" tại Malaysia, thu hút sự quan tâm giới trẻ nước này. Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon cùng phong cách chế biến độc đáo biến món ăn trở thành lựa chọn yêu thích trong thực đơn hàng ngày của nhiều bạn trẻ tại xứ sở tháp đôi.
SVVN - Gần 150 người đã bị ngộ độc và một cụ bà tử vong sau khi ăn lươn nướng tại một nhà hàng nổi tiếng ở Yokohama (Nhật Bản), cơ quan y tế địa phương cho biết hôm 29/7.
Vietnam phở festival diễn ra vào tháng 10 là sự kiện quan trọng, dự kiến có khoảng 200 doanh nghiệp hai nước tham gia với khoảng 80 quầy phở và các món ăn khác.
SVVN - Hơn 100 món ngon đa dạng từ bún mắm miền Tây, hủ tiếu Sa Đéc đến bánh xèo rau rừng, chè bà ba, chả bò bì que… có giá chỉ vài chục nghìn đồng tại lễ hội Hương sắc Phương Nam khiến thực khách thỏa thuê thưởng thức.
SVVN - Theo báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam năm 2023, các khó khăn về kinh tế không làm ảnh hưởng tới thói quen “đi cafe” của người Việt, thậm chí tần suất thậm chí còn tăng nhẹ.
SVVN - Hôm nay (15/2, tức mùng 6 tháng Giêng) là ngày đầu tiên đi làm sau kỳ nghỉ Tết, nhiều người ở Hà Nội trong cảnh "dở khóc dở cười" không tìm được chỗ ăn trưa. Các hàng quán đông nghịt người, hết thực phẩm giữa trưa.
Lễ hội thuần chay 2024 không chỉ giới thiệu ẩm thực chay, chế độ ăn uống lành mạnh, mà còn lan toả lối sống yêu thương, tinh thần bảo vệ môi trường. Đặc biệt, thực khách còn có thể thưởng thức những món chay từ nền ẩm thực các quốc gia khác, như pizza chay Italy, burger chay Mỹ...
"Trung bình mỗi ngày quán bán 400 suất, ngày cuối tuần có thể cao hơn. Doanh thu riêng nộm gà măng cụt từ 100 đến 120 triệu đồng/ngày", anh Đức cho hay.
SVVN - Khách hàng giới tính nam có xu hướng đi cà phê hàng ngày lớn hơn so với phụ nữ. Tuy nhiên, thống kê lại thấy phụ nữ sẵn sàng chi nhiều tiền hơn cho việc “đi café”. Đó là một số thông tin khảo sát được đưa ra trong báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam năm 2022 mới công bố.
SVVN - Mì nagashi-somen (hay còn gọi là mỳ trượt nước) là một món ăn có nguồn gốc từ Nhật Bản đang trở thành một trong những món ăn được yêu thích của nhiều bạn trẻ ở Đài Bắc, Đài Loan (Trung Quốc) trong mùa hè này.
SVVN - Thay vì tập trung vào tính chuẩn xác, “Nhà hàng của những đơn hàng bị nhầm” sẽ nhấn mạnh nhiều hơn vào thực phẩm chất lượng cao và những tương tác tích cực.
SVVN - Trưởng ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM Phạm Khánh Phong Lan, cảnh báo việc cho phép mở lại dịch vụ ăn uống tại chỗ có phục vụ rượu bia ở một số nơi tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn về phòng chống dịch COVID-19.
SVVN - Thay vì đóng cửa tránh lũ, một quán ăn ven sông Chao Phraya ở tỉnh Nonthaburi (phía Bắc Bangkok, Thái Lan) vẫn đều đặn mở cửa phục vụ những thực khách có sở thích dùng bữa giữa mênh mông biển nước.
SVVN - Sau tiếng nổ lớn, nhà hàng chuyên bán đồ nướng ở TPHCM bốc cháy ngùn ngụt, nhiều thực khách đang ăn uống bên trong cùng nhân viên hốt hoảng bỏ chạy ra ngoài.
Những năm gần đây, nhu cầu “eat clean - ăn sạch” đã trở nên phổ biến với xã hội và đặc biệt trong giới văn phòng. Nắm được nhu cầu đó, Salad Station ra đời với sứ mệnh phục vụ ẩm thực xanh - sạch - có lợi cho sức khỏe, chủ đạo là các món salad với những sự kết hợp đa dạng trong thành phần và hương vị.
SVVN - Một thực khách đã bắn chết nhân viên phục vụ bàn tại tiệm bánh pizza ở ngoại ô thủ đô Paris (Pháp), sau khi phải chờ đợi quá lâu cho món sandwich.
SVVN - Chiếc bánh xèo mới được xác lập kỷ lục Việt Nam được 30 đầu bếp thực hiện trong vòng 5 giờ đồng hồ từ khâu chuẩn bị đến chế biến. Chiếc bánh có đường kính 3,68m, phục vụ hơn 200 suất ăn.
SVVN - Người dân làng Dabu (Quảng Đông, Trung Quốc) có truyền thống mời người thân, bạn bè cùng dự tiệc mừng năm mới. Năm nay, bữa tiệc diễn ra tại một công viên địa phương với hơn 3.800 mâm và hơn 10.000 thực khách.
Giữa lòng Sài Gòn ngổn ngang các cao ốc tráng lệ, liệu có một khoảng không gian thoáng đãng để tổ chức tiệc fine dining trong mơ dưới ánh sáng bạc của các vì sao??
Người dân làng Lệ Mật (quận Long Biên, Hà Nội) có nghề săn bắt và chế biến rắn đã hàng trăm năm nay. Nhờ rắn mà biết bao người trở thành tỷ phú. Làng Lệ Mật cổ xưa giờ cũng “thay da đổi thịt” thành phố xá hiện đại, những căn nhà khang trang, biệt thự mọc lên san sát…
Cua sốt tiêu đen của Singapore, Pizza nữ hoàng Margherita của Ý, Ốc sên Escargot - Pháp... các món ăn khiến mọi thực khách chảy nước miếng từ cái nhìn đầu tiên
Theo ước tính, Ngày hội Bia Hà Nội tại Quảng Trị diễn ra vào ngày 25/8 vừa qua đã tiêu thụ một lượng bia khổng lồ lên tới hàng ngàn lít bao gồm các sản phẩm bia hơi Hà Nội và bia chai Hà Nội nhãn xanh, bia chai bia lon Trúc Bạch, bia lon Hà Nội 330ml, bia chai Hanoi Premium.
