"Ngọc Khánh đây" tên thật là Nguyễn Ngọc Khánh (22 tuổi, quê Thái Bình). Khánh đang là sinh viên trường ĐH Bách khoa Hà Nội.
Ngọc Khánh là cái tên mới nổi trong làng TikTok với những video chia sẻ công thức chế biến các món ăn “eat clean”. Với chất giọng nhẹ nhàng, ngoại hình xinh xắn, cô nàng đã thu hút nhiều người bởi rất nhiều những công thức chế biến món ăn đơn giản mà ai cũng có thể học theo. Trong một thời gian ngắn, kênh TikTok Ngọc Khánh đây của Khánh đã đạt gần 450.000 lượt theo dõi. Trang Facebook cá nhân của cô cũng hơn 120.000 theo dõi tính đến tháng 10/2021.
Những video của Khánh là các công thức chế biến món ăn mà bản thân cô nàng đã đúc kết được sau khoảng thời gian dài áp dụng chế độ “eat clean”. Ngọc Khánh cho biết, cô nàng đã áp dụng ngay từ năm thứ nhất đại học và nhận thấy những thay đổi tích cực trên cơ thể mình. Điều đó đã thôi thúc cô chia sẻ lối sống tích cực này đến các bạn trẻ, nhất là những bạn quá bận rộn với công việc và học tập.
 |
Ngọc Khánh với vẻ ngoài dịu dàng, xinh xắn. |
Ngoài phát triển các trang trên mạng xã hội, Ngọc Khánh cũng thành lập một cộng đồng "Yêu eat clean". Đây là nơi giao lưu cũng như chia sẻ công thức nấu ăn của những bạn trẻ có niềm đam mê ăn sạch, uống sạch với gần 250.000 thành viên.
Những video của Ngọc Khánh có độ dài chỉ vỏn vẹn trên dưới 2 phút với nguyên liệu và cách làm món ăn đơn giản. Tuy nhiên, các món ăn được Khánh chế biến đa dạng, từ món Âu đến món Á, từ món chính đến các món ăn vặt. Tất cả đều được cô màng đầu bếp này "hô biến" thành “eat clean”.
 |
Nhờ chăm chỉ áp dụng "eat clean", cô nàng đã có được một vóc dáng đáng mơ ước. |
Điều làm cho kênh TikTok của Khánh đạt được lượng tương tác cao là do các món ăn được Ngọc Khánh chế biến rất bắt mắt. Điển hình một số món “hot trend” đã làm nên ấn tượng cho kênh "Ngọc Khánh đây" như: Pizza eat clean bằng chảo, sữa chua Hy Lạp, ức gà cuộn rong biển…
 |
Các món ăn "eat clean" của cô không chỉ lành mạnh mà còn rất bắt mắt. |
Ngọc Khánh chia sẻ, cô thường xuyên xuống bếp làm các món ăn eat clean cho ba mẹ và em trai thưởng thức. Hiện tại cả gia đình cô đều hạn chế các món ăn chứa dầu mỡ và đang tập theo dần với lối sống "eat clean" của cô.
 |
Ngoài ra, Ngọc Khánh còn kết hợp tập luyện thể dục để có được thân hình khỏe khoắn như hiện tại. |
Ngoài chia sẻ công thức biến tấu món ăn, TikToker này cũng rất tích cực chia sẻ thêm về cách chăm sóc da và những bài tập giảm cân với người theo dõi kênh của mình. Sự hướng dẫn nhiệt tình, chu đáo của Ngọc Khánh đã gây được thiện cảm với người xem, đồng thời tạo ra một làn sóng “yêu eat clean” và đam mê các món ăn healthy của bạn trẻ.
