Một ngày neo đậu ngã ba sông…

Một ngày neo đậu ngã ba sông…
SVVN - Cồn Hến, một địa danh nổi tiếng không chỉ với món cơm Hến. Có thể đến đây bằng đường bộ khi băng chiếc cầu nhỏ bắc qua một nhánh sông Hương, nhưng để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp của khúc sông và bãi cồn xanh mát này, bạn nên đi thuyền.

Từ trung tâm thành phố, chỉ xuôi thuyền một quãng ngắn, ta gặp cồn Hến.

Một ngày neo đậu ngã ba sông…

Phần thịt hến sau khi được đãi, hấp chín trở thành nguyên liệu chính trong món cơm hến, bún hến…

Ảnh: Phan Trung

Cồn Hến, một địa danh nổi tiếng không chỉ với món cơm Hến. Có thể đến đây bằng đường bộ khi băng chiếc cầu nhỏ bắc qua một nhánh sông Hương, nhưng để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp của khúc sông và bãi cồn xanh mát này, bạn nên đi thuyền. Còn gì thú vị bằng bước xuống bến thuyền giữa trung tâm thành phố, vục tay xuống dòng nước mát lạnh, ngắm cảnh sắc đôi bờ. Chỉ ít phút, ta đã lạc vào một khúc sông trữ tình với đôi bờ xanh xanh cây trái, thấp thoáng những mái ngói đỏ của nhà dân.

Một ngày neo đậu ngã ba sông…

Sau khi khai thác lên từ đáy sông, hến được rửa sạch và đãi cẩn thận để gột hết cát bám trước khi bước vào công đoạn chế biến. Ảnh: Phan Trung

Đến cồn Hến ăn cơm Hến. Nghề cào, khai thác hến nơi đây đã có từ lâu đời. Cù lao kẹp giữa hai nhánh sông đã tạo nên một vùng quần tụ của các loài thủy sinh, trong đó có con hến. Nguồn nước mang thức ăn từ thượng nguồn trôi về, lắng đọng nơi đây tạo nên một vùng thủy sản ngọt ngon.

Do khoảng cách gần, bạn có thể chỉ mất khoảng nửa ngày cho chuyến du ngoạn cồn Hến. Thời gian còn lại, đủ để ta thưởng thức các món ăn đặc sắc nơi đây. Ngoài cơm hến, còn có chè bắp. Những trận lụt hằng năm mang theo phù sa bồi đắp, tưới tắm cho bờ bãi, làm nên những mùa bắp (ngô) vô cùng mềm ngọt.

Một ngày neo đậu ngã ba sông…

 Nấu hến thành phẩm. Ảnh: Phan Trung

.

Khi đã mỏi chân, có thể ngả lưng thư thái nghỉ. Nằm lắng nghe tiếng thuyền ngược xuôi hai nhánh sông, nghe gió vít ngọn tre sà xuống nước, ta thấy mình hóa ra có thể lắng nghe nhịp đi của đời mình theo một cách giản dị. Một dấu chấm giữa sông nước như thể giúp ta neo đậu cuộc đời, để biết mình đang sống.

Theo SVO
MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

Nữ sinh trường Luật tài năng, thông minh với nhan sắc ngọt ngào

Nữ sinh trường Luật tài năng, thông minh với nhan sắc ngọt ngào

SVVN - Lưu Thu Hương, cựu sinh viên Chuyên Bắc Kạn, Sinh viên Trường Đại học Luật Hà Nội, nổi bật với sự đa tài về năng khiếu cùng nhan sắc ngọt ngào không trộn lẫn. Hiện tại Thu Hương là thí sinh nằm trong top 20 của cuộc thi “Charm of Law - Cuộc thi nữ sinh duyên dáng Trường Đại học Luật Hà Nội năm 2022”.
‘Rực rỡ và vững mạnh’- Giải thưởng CSC Award 2022 đã tìm ra chủ nhân xuất sắc nhất

‘Rực rỡ và vững mạnh’- Giải thưởng CSC Award 2022 đã tìm ra chủ nhân xuất sắc nhất

SVVN - Tối 23/11 Lễ trao giải CSC Award 2022 lần thứ 10 đã được diễn ra trong không khí trang trọng tại Cung Văn hóa Lao động Hữu nghị Việt Xô. Sinh viên Bùi Quốc Bảo, khoa Xây dựng Cầu đường, Trường Đại học Xây dựng Hà Nội (ĐHXD) đã vượt qua 10 sinh viên xuất sắc khác, trở thành chủ nhân giải thưởng CSC Award 2022.
Nữ sinh sư phạm không ngừng học tập, rèn luyện để trở thành giáo viên dạy Văn giỏi

Nữ sinh sư phạm không ngừng học tập, rèn luyện để trở thành giáo viên dạy Văn giỏi

SVVN - Trần Lê Khánh Ly (20 tuổi) đến từ Yên Bái, đang là sinh viên năm 3 chuyên ngành Sư phạm Ngữ văn, khoa Khoa học xã hội và Văn hóa du lịch, Trường Đại học Hùng Vương. Trải qua 3 năm cố gắng, Khánh Ly là sinh viên giỏi với GPA 3.45, điểm rèn luyện trung bình 96, đạt danh hiệu Sinh viên 5 tốt cấp tỉnh, đạt giải Ba cuộc thi Ý tưởng Nghiên cứu khoa học sinh viên, được tặng Giấy khen có thành tích xuất sắc trong công tác Đoàn và phong trào thanh niên cùng một số giải thưởng khác.
Nam sinh xứ Nghệ chọn Hà Nội là nơi dừng chân trong hành trình trưởng thành

Nam sinh xứ Nghệ chọn Hà Nội là nơi dừng chân trong hành trình trưởng thành

SVVN - Dương Bùi Thanh Quân (sinh năm 2001) là sinh viên ngành PR, Học viện Thanh thiếu niên Việt Nam. Chàng trai đến từ miền đất xứ Nghệ đã sớm gặt hái được một số thành tích và những trải nghiệm qua những công việc làm thêm đáng nể. Cậu là Đảng viên trẻ và có nhiều kỳ liên tiếp đạt sinh viên Giỏi và học bổng cùng giấy khen tham gia các hoạt động Đoàn.
Chung kết cuộc thi Sinh viên Thanh lịch 2022

Chung kết cuộc thi Sinh viên Thanh lịch 2022

SVVN - Tối 15/11, tại Học viện Phụ nữ Việt Nam đã diễn ra Chung kết cuộc thi Sinh viên Thanh lịch 2022. Chương trình thu hút đông đảo sinh viên của nhiều trường đại học tới tham gia cổ vũ. Không khí đêm chung kết bùng nổ qua những lần xuất hiện tỏa sáng của các thí sinh.
Nam sinh với niềm đam mê ca hát cháy bỏng

Nam sinh với niềm đam mê ca hát cháy bỏng

SVVN - Đặng Văn Tâm là sinh viên trường Đại học Sư Phạm Hà Nội. Tình cờ trong lần đóng góp tiết mục văn nghệ cho trường mà Tâm phát hiện ra niềm đam mê ca hát của bản thân. Từ đó Tâm quyết định theo đuổi con đường ca hát nghiêm túc và lấy nghệ danh là Thiên Tâm.