Một ngày neo đậu ngã ba sông…

Một ngày neo đậu ngã ba sông…
SVVN - Cồn Hến, một địa danh nổi tiếng không chỉ với món cơm Hến. Có thể đến đây bằng đường bộ khi băng chiếc cầu nhỏ bắc qua một nhánh sông Hương, nhưng để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp của khúc sông và bãi cồn xanh mát này, bạn nên đi thuyền.

Từ trung tâm thành phố, chỉ xuôi thuyền một quãng ngắn, ta gặp cồn Hến.

Một ngày neo đậu ngã ba sông…

Phần thịt hến sau khi được đãi, hấp chín trở thành nguyên liệu chính trong món cơm hến, bún hến…

Ảnh: Phan Trung

Cồn Hến, một địa danh nổi tiếng không chỉ với món cơm Hến. Có thể đến đây bằng đường bộ khi băng chiếc cầu nhỏ bắc qua một nhánh sông Hương, nhưng để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp của khúc sông và bãi cồn xanh mát này, bạn nên đi thuyền. Còn gì thú vị bằng bước xuống bến thuyền giữa trung tâm thành phố, vục tay xuống dòng nước mát lạnh, ngắm cảnh sắc đôi bờ. Chỉ ít phút, ta đã lạc vào một khúc sông trữ tình với đôi bờ xanh xanh cây trái, thấp thoáng những mái ngói đỏ của nhà dân.

Một ngày neo đậu ngã ba sông…

Sau khi khai thác lên từ đáy sông, hến được rửa sạch và đãi cẩn thận để gột hết cát bám trước khi bước vào công đoạn chế biến. Ảnh: Phan Trung

Đến cồn Hến ăn cơm Hến. Nghề cào, khai thác hến nơi đây đã có từ lâu đời. Cù lao kẹp giữa hai nhánh sông đã tạo nên một vùng quần tụ của các loài thủy sinh, trong đó có con hến. Nguồn nước mang thức ăn từ thượng nguồn trôi về, lắng đọng nơi đây tạo nên một vùng thủy sản ngọt ngon.

Do khoảng cách gần, bạn có thể chỉ mất khoảng nửa ngày cho chuyến du ngoạn cồn Hến. Thời gian còn lại, đủ để ta thưởng thức các món ăn đặc sắc nơi đây. Ngoài cơm hến, còn có chè bắp. Những trận lụt hằng năm mang theo phù sa bồi đắp, tưới tắm cho bờ bãi, làm nên những mùa bắp (ngô) vô cùng mềm ngọt.

Một ngày neo đậu ngã ba sông…

 Nấu hến thành phẩm. Ảnh: Phan Trung

.

Khi đã mỏi chân, có thể ngả lưng thư thái nghỉ. Nằm lắng nghe tiếng thuyền ngược xuôi hai nhánh sông, nghe gió vít ngọn tre sà xuống nước, ta thấy mình hóa ra có thể lắng nghe nhịp đi của đời mình theo một cách giản dị. Một dấu chấm giữa sông nước như thể giúp ta neo đậu cuộc đời, để biết mình đang sống.

Theo SVO
MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

Nữ sinh được mệnh danh 'thiên thần đồng phục' sở hữu nhan sắc đỉnh cao khi là sinh viên

Nữ sinh được mệnh danh 'thiên thần đồng phục' sở hữu nhan sắc đỉnh cao khi là sinh viên

SVVN - Đó chính là Khương Thị Thanh Hằng (Hằng Bee) sinh năm 2002, từng khiến dân mạng dậy sóng với bộ ảnh trong sáng, dễ thương trong bộ đồng phục học sinh. Từ đó, nhắc đến Thanh Hằng là dân mạng gọi cô bằng biệt danh “thiên thần đồng phục”. Hiện nay, cô nàng đã là sinh viên của trường Đại học Kinh doanh & Công nghệ Hà Nội và vẫn giữ vững phong độ nhan sắc như trước kia.
Chàng trai sở hữu góc nghiêng giống Sơn Tùng M-TP cùng niềm đam mê cháy bỏng với âm nhạc

Chàng trai sở hữu góc nghiêng giống Sơn Tùng M-TP cùng niềm đam mê cháy bỏng với âm nhạc

SVVN - Hoàng Trung Vĩnh là cái tên đang nhận được khá nhiều sự chú ý bởi vẻ ngoài điển trai, góc nghiêng thần thánh được đánh giá là giống với giọng ca “Em của ngày hôm qua”. Không chỉ có ngoại hình nổi bật, niềm đam mê mãnh liệt với âm nhạc của Hoàng Trung Vĩnh cũng khiến chúng ta ngưỡng mộ. 
Nữ sinh quê Bắc Ninh học Bưu chính Viễn thông yêu thích nghệ thuật

Nữ sinh quê Bắc Ninh học Bưu chính Viễn thông yêu thích nghệ thuật

SVVN - Mình là Nguyễn Kim Anh, cô gái sinh ra và lớn lên trên vùng đất quan họ Bắc Ninh, đặc biệt mình may mắn khi là người con của làng nghề đúc đồng Đại Bái- mảnh đất yêu thương mang đậm dấu ấn truyền thống gắn liền với tuổi thơ và suốt những năm tháng học trò của mình cho đến khi thi đỗ Đại học .