Một ngày neo đậu ngã ba sông…

Một ngày neo đậu ngã ba sông…
SVVN - Cồn Hến, một địa danh nổi tiếng không chỉ với món cơm Hến. Có thể đến đây bằng đường bộ khi băng chiếc cầu nhỏ bắc qua một nhánh sông Hương, nhưng để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp của khúc sông và bãi cồn xanh mát này, bạn nên đi thuyền.

Từ trung tâm thành phố, chỉ xuôi thuyền một quãng ngắn, ta gặp cồn Hến.

Một ngày neo đậu ngã ba sông…

Phần thịt hến sau khi được đãi, hấp chín trở thành nguyên liệu chính trong món cơm hến, bún hến…

Ảnh: Phan Trung

Cồn Hến, một địa danh nổi tiếng không chỉ với món cơm Hến. Có thể đến đây bằng đường bộ khi băng chiếc cầu nhỏ bắc qua một nhánh sông Hương, nhưng để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp của khúc sông và bãi cồn xanh mát này, bạn nên đi thuyền. Còn gì thú vị bằng bước xuống bến thuyền giữa trung tâm thành phố, vục tay xuống dòng nước mát lạnh, ngắm cảnh sắc đôi bờ. Chỉ ít phút, ta đã lạc vào một khúc sông trữ tình với đôi bờ xanh xanh cây trái, thấp thoáng những mái ngói đỏ của nhà dân.

Một ngày neo đậu ngã ba sông…

Sau khi khai thác lên từ đáy sông, hến được rửa sạch và đãi cẩn thận để gột hết cát bám trước khi bước vào công đoạn chế biến. Ảnh: Phan Trung

Đến cồn Hến ăn cơm Hến. Nghề cào, khai thác hến nơi đây đã có từ lâu đời. Cù lao kẹp giữa hai nhánh sông đã tạo nên một vùng quần tụ của các loài thủy sinh, trong đó có con hến. Nguồn nước mang thức ăn từ thượng nguồn trôi về, lắng đọng nơi đây tạo nên một vùng thủy sản ngọt ngon.

Do khoảng cách gần, bạn có thể chỉ mất khoảng nửa ngày cho chuyến du ngoạn cồn Hến. Thời gian còn lại, đủ để ta thưởng thức các món ăn đặc sắc nơi đây. Ngoài cơm hến, còn có chè bắp. Những trận lụt hằng năm mang theo phù sa bồi đắp, tưới tắm cho bờ bãi, làm nên những mùa bắp (ngô) vô cùng mềm ngọt.

Một ngày neo đậu ngã ba sông…

 Nấu hến thành phẩm. Ảnh: Phan Trung

.

Khi đã mỏi chân, có thể ngả lưng thư thái nghỉ. Nằm lắng nghe tiếng thuyền ngược xuôi hai nhánh sông, nghe gió vít ngọn tre sà xuống nước, ta thấy mình hóa ra có thể lắng nghe nhịp đi của đời mình theo một cách giản dị. Một dấu chấm giữa sông nước như thể giúp ta neo đậu cuộc đời, để biết mình đang sống.

Theo SVO
MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

Dám nghĩ, dám làm, dám tự tin hành động

Dám nghĩ, dám làm, dám tự tin hành động

SVVN - Vương Hà Chi (sinh năm 2001) đang là sinh viên năm thứ 3 của Học viện Báo chí và Tuyên truyền. Với hàng loạt thành tích đáng nổi bật như trở thành MC-BTV cho nhiều chương trình, báo đài nổi tiếng, đạt giải nhất cuộc thi Hành trình SV-OK, cô nàng còn là một trong những sinh viên xuất sắc trong hoạt động học tập và ngoại khóa tại trường.
Nữ sinh Báo chí với nhan sắc tựa nàng thơ nuôi dưỡng ước mơ trở thành MC truyền hình

Nữ sinh Báo chí với nhan sắc tựa nàng thơ nuôi dưỡng ước mơ trở thành MC truyền hình

SVVN - Nguyễn Lê Phương Thảo sinh năm 2003 đến từ Văn Yên, Yên Bái. Hiện cô là sinh viên năm nhất chuyên ngành Chính sách công, khóa 41, Học viện Báo chí và Tuyên truyền. Sở hữu nhan sắc tựa bông hoa ban trắng giữa núi rừng Tây Bắc, Phương Thảo hiện đang làm KOL, mẫu ảnh, đặc biệt hơn cả cô nàng có đam mê đặc biệt với nghề “cầm mic” và đang nỗ lực rèn luyện bản thân tại CLB AMC tại Học viện Báo chí và Tuyên truyền để chạm tới ước mơ là MC truyền hình.
Nghỉ lễ 30/4 dưới góc nhìn sinh viên: Không chỉ là ‘ngày về quê’

Nghỉ lễ 30/4 dưới góc nhìn sinh viên: Không chỉ là ‘ngày về quê’

SVVN - Trong kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5 năm nay, sinh viên hầu hết các trường đều được nghỉ học 4 ngày (từ ngày 30/4 đến hết 3/5). Không ít bạn trẻ lựa chọn về quê thăm gia đình, song cũng có nhiều bạn xem đây là dịp ý nghĩa để ghé thăm những địa danh mang đậm dấu ấn lịch sử, biết ơn các thế hệ đi trước và càng thêm trân quý những ngày tháng thời bình, dành thời gian cho bạn bè và những người thân yêu.
Áo dài Cờ đỏ sao vàng đi qua những điểm tích ghi dấu lịch sử dân tộc vẻ vang

Áo dài Cờ đỏ sao vàng đi qua những điểm tích ghi dấu lịch sử dân tộc vẻ vang

SVVN - Trong bộ áo dài mang hình ảnh lá cờ đỏ sao vàng, nữ sinh Phương Anh như tăng thêm sự rực rỡ, khí chất của người con gái Việt Nam. Bởi đó là niềm vui phấn khởi khi được thể hiện tinh thần trong ngày lễ lớn của dân tộc, ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2022).