Một ngày neo đậu ngã ba sông…

Một ngày neo đậu ngã ba sông…
SVVN - Cồn Hến, một địa danh nổi tiếng không chỉ với món cơm Hến. Có thể đến đây bằng đường bộ khi băng chiếc cầu nhỏ bắc qua một nhánh sông Hương, nhưng để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp của khúc sông và bãi cồn xanh mát này, bạn nên đi thuyền.

Từ trung tâm thành phố, chỉ xuôi thuyền một quãng ngắn, ta gặp cồn Hến.

Một ngày neo đậu ngã ba sông…

Phần thịt hến sau khi được đãi, hấp chín trở thành nguyên liệu chính trong món cơm hến, bún hến…

Ảnh: Phan Trung

Cồn Hến, một địa danh nổi tiếng không chỉ với món cơm Hến. Có thể đến đây bằng đường bộ khi băng chiếc cầu nhỏ bắc qua một nhánh sông Hương, nhưng để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp của khúc sông và bãi cồn xanh mát này, bạn nên đi thuyền. Còn gì thú vị bằng bước xuống bến thuyền giữa trung tâm thành phố, vục tay xuống dòng nước mát lạnh, ngắm cảnh sắc đôi bờ. Chỉ ít phút, ta đã lạc vào một khúc sông trữ tình với đôi bờ xanh xanh cây trái, thấp thoáng những mái ngói đỏ của nhà dân.

Một ngày neo đậu ngã ba sông…

Sau khi khai thác lên từ đáy sông, hến được rửa sạch và đãi cẩn thận để gột hết cát bám trước khi bước vào công đoạn chế biến. Ảnh: Phan Trung

Đến cồn Hến ăn cơm Hến. Nghề cào, khai thác hến nơi đây đã có từ lâu đời. Cù lao kẹp giữa hai nhánh sông đã tạo nên một vùng quần tụ của các loài thủy sinh, trong đó có con hến. Nguồn nước mang thức ăn từ thượng nguồn trôi về, lắng đọng nơi đây tạo nên một vùng thủy sản ngọt ngon.

Do khoảng cách gần, bạn có thể chỉ mất khoảng nửa ngày cho chuyến du ngoạn cồn Hến. Thời gian còn lại, đủ để ta thưởng thức các món ăn đặc sắc nơi đây. Ngoài cơm hến, còn có chè bắp. Những trận lụt hằng năm mang theo phù sa bồi đắp, tưới tắm cho bờ bãi, làm nên những mùa bắp (ngô) vô cùng mềm ngọt.

Một ngày neo đậu ngã ba sông…

 Nấu hến thành phẩm. Ảnh: Phan Trung

.

Khi đã mỏi chân, có thể ngả lưng thư thái nghỉ. Nằm lắng nghe tiếng thuyền ngược xuôi hai nhánh sông, nghe gió vít ngọn tre sà xuống nước, ta thấy mình hóa ra có thể lắng nghe nhịp đi của đời mình theo một cách giản dị. Một dấu chấm giữa sông nước như thể giúp ta neo đậu cuộc đời, để biết mình đang sống.

Theo SVO
MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

Hành trình trở thành Đại sứ tuyển dụng của nam sinh Học viện Tài chính

Hành trình trở thành Đại sứ tuyển dụng của nam sinh Học viện Tài chính

SVVN - Bùi Viết Đạt đến từ Hà Nam, hiện là sinh viên năm thứ tư của Học viện Tài chính, một chàng trai năng động, sáng tạo và đầy nhiệt huyết đang trên con đường chinh phục ước mơ của bản thân. Từ chương trình Đại sứ Tuyển dụng Ngân hàng Quân đội, chàng trai sinh năm 2001 đã có nhiều trải nghiệm quý giá với bảng thành tích đáng ngưỡng mộ, giúp Viết Đạt trưởng thành hơn mỗi ngày.
Nam sinh xứ Nghệ là Đảng viên và mơ ước trở thành một Dược sĩ

Nam sinh xứ Nghệ là Đảng viên và mơ ước trở thành một Dược sĩ

SVVN - Hoàng Duy Hải (sinh năm 2002) sinh ra và lớn lên tại quê hương Nam Đàn (Nghệ An), ước mơ trở thành một Dược sĩ và một người chơi motor. Hải luôn cố gắng học tập và tham gia các hoạt động xã hội nên đã được kết nạp vào Đảng cộng sản từ năm lớp 12. Lý do mà chàng trai này đam mê với ngành Dược đó là một ngành mang tính chất nhân đạo, được cảm nhận sự hạnh phúc trong ánh mắt và nụ cười rạng ngời, đầy lòng biết ơn của bệnh nhân.
Chủ tịch Hội sinh viên HVTC: Đẹp trong tâm hồn - Tự do trong suy nghĩ - Bản lĩnh trong hành động

Chủ tịch Hội sinh viên HVTC: Đẹp trong tâm hồn - Tự do trong suy nghĩ - Bản lĩnh trong hành động

SVVN - Vũ Thị Ngọc (2002) sinh ra và lớn lên tại một xã ven biển thuộc tỉnh Thanh Hóa. Từng có ý định nghỉ học để đi làm giúp đỡ gia đình, nhưng với ý chí quyết tâm và sự cổ vũ của gia đình, cô đã mạnh mẽ theo đuổi tương lai tại Học viện Tài chính. Ngọc bắt đầu từ lần nhút nhát đăng ký trở thành cộng tác viên của Hội Sinh viên. Tiếp đó, cô sinh viên tiếp tục học hỏi khi tham gia Liên chi Đoàn khoa Kế toán và Ban Liên lạc đồng hương sinh viên Thanh Hóa, Học viện Tài chính.
Làm cha mẹ đã khó, làm bạn với con còn khó hơn

Làm cha mẹ đã khó, làm bạn với con còn khó hơn

SVVN - Nghiêm Thị Thuý hay còn được gọi là Thúy Bear là sinh viên năm 4 trường Đại học Lao động – Xã hội, chuyên ngành Quản trị nhân lực. Thúy Bear sinh ra và lớn lên tại Sơn Dương - một huyện miền núi thuộc tỉnh Tuyên Quang. Bước sang năm cuối đại học Thuý Bear trải lòng về sự đồng hành của cha mẹ trên con đường học vấn.
Nam sinh quê Thái Nguyên khởi đầu thành công vì được tham gia công tác Đoàn từ sớm

Nam sinh quê Thái Nguyên khởi đầu thành công vì được tham gia công tác Đoàn từ sớm

SVVN - Hoàng Văn Mong (sinh năm 2002) là sinh viên năm 3, Trường Cao đẳng Dược Trung ương Hải Dương. Sinh ra và lớn lên tại mảnh đất chè Thái Nguyên, chàng trai này đang giữ chức vụ Ủy viên Ban chấp hành Đoàn trường, Trưởng ban truyền thông Câu lạc bộ Thanh niên tình nguyện. Trải nghiệm từ công tác Đoàn và nhiều công việc làm thêm thời sinh viên đã giúp Mong trưởng thành vượt bậc.
Á quân Sao Mai 2019 ‘lột xác’ với gu thời trang cá tính, màu sắc

Á quân Sao Mai 2019 ‘lột xác’ với gu thời trang cá tính, màu sắc

SVVN - Phan Quỳnh Anh được biết đến là Á quân Sao Mai 2019 dòng nhạc dân gian, đạt được nhiều giải thưởng, cũng như gặt hái được một số thành công nhất định trong sự nghiệp âm nhạc. Luôn xuất hiện trong tà áo dài dịu dàng, đằm thắm trên sân khấu, mới đây, Quỳnh Anh đã bất ngờ “lột xác” hoàn toàn mới lạ với hình ảnh một cô gái cá tính, đầy màu sắc.
Nam sinh trường Sân khấu tạo bước chuyển mình mạnh mẽ

Nam sinh trường Sân khấu tạo bước chuyển mình mạnh mẽ

SVVN - Nguyễn Tấn Mạnh là sinh viên năm 3 trường Đại học Sân khấu Điện ảnh TP.HCM, khoa Sân khấu, chuyên ngành Diễn viên Kịch, Điện ảnh – Truyền hình. Chàng trai sinh ra và lớn lên tại quê hương Bình Định sở hữu nét đẹp chuẩn Châu Á, nhiều thu hút. Thời trung học Tấn Mạnh từng có thời gian phải hứng chịu bodyshaming. Để vượt qua giai đoạn đó cậu bạn đã có những bước chuyển mình mạnh mẽ khi tìm đến với nghệ thuật.
Động lực đưa chàng trai Việt đến với chương trình Thạc sĩ Bảo mật thông tin lâu đời nhất tại Pháp

Động lực đưa chàng trai Việt đến với chương trình Thạc sĩ Bảo mật thông tin lâu đời nhất tại Pháp

SVVN - Ba năm trước, Dương Đăng Hưng từ chối học bổng hai trường của Mỹ, quyết định ở lại Việt Nam để được trải nghiệm nhiều hơn và hỗ trợ tài chính cho gia đình. Hiện tại, nam sinh sinh năm 2001 giành được Học bổng Khoa học Công nghệ Đào tạo Thạc sĩ Du học của Tập đoàn Vingroup theo học ngành Mật mã và Bảo mật thông tin tại trường Đại học Limoges.