Ngày Tết, lựa chọn thực phẩm thông minh để tốt cho sức khỏe, không “phát tướng”

SVVN - Tết đến xuân về rất khó để duy trì chế độ ăn uống như ngày thường khi có quá nhiều lời mời hay nhiệm vụ tiếp khách phải tụ tập nhậu nhẹt triền miên.

Nếu tham gia tiệc không kế hoạch, bạn cần biết phải ăn gì hoặc tránh ăn gì. Để ngăn chặn sự quá tải, hãy đưa ra kế hoạch trước khi bạn rời khỏi nhà. Điều này nên bao gồm những gì bạn làm trước khi dự tiệc và những loại thực phẩm hoặc số lượng thực phẩm bạn định ăn khi đến nơi. Với một kế hoạch có sẵn, bạn có nhiều khả năng đi đúng hướng và giảm thiểu mọi trở ngại trong thời điểm quá nhiều món ăn.

Trước khi tham gia tiệc, hãy khảo sát toàn cảnh món ăn. Khi bạn tham gia tiệc hãy lựa chọn đồ ăn một cách thông minh. Đi một vòng đến từng bàn hoặc xem những món ăn hoặc đồ ăn nhẹ đang có. Trước khi lấy một đĩa và bắt đầu nạp thức ăn, bạn cần chắc chắn rằng bạn có một ý tưởng rõ ràng về những gì cần ăn. Điều này sẽ giúp bạn có thể đưa ra lựa chọn tốt nhất.

Ngày Tết, lựa chọn thực phẩm thông minh để tốt cho sức khỏe, không “phát tướng” ảnh 1 Ngũ cốc là người bạn lý tưởng cho vòng eo của bạn.

Cụ thể, hãy tìm, lựa chọn thực phẩm có lượng calo thấp hơn hoặc "thực phẩm miễn phí" như rau sống hoặc nấu chín, một khay trái cây. Ngoài ra, hãy tìm các lựa chọn dựa trên protein (ngay cả khi chúng có hàm lượng calo hoặc chất béo cao hơn). Những thứ này có thể giúp bạn no lâu và khiến bạn hài lòng hơn những thực phẩm làm từ ngũ cốc…

Đổi khoai tây chiên lấy cà rốt 
Thật khó có thể chối từ được sức hấp dẫn của khoai tây chiên, tuy nhiên, đây lại là món ăn khiến bạn tăng cân chỉ trong một thời gian ngắn. Bạn cũng có thể thay thế món này bằng cà rốt chiên, nó sẽ giúp tiết kiệm 125 calo cho cơ thể.

 Đổi lòng đỏ lấy lòng trắng trứng 
Lòng đỏ trứng chứa chất béo và cholesterol, vì thế nó có thể khiến vòng 2 của bạn tăng thêm vài cm một cách nhanh chóng. Nếu không thể thiếu được món trứng mỗi ngày, hãy thay thế bằng lòng trắng vì món này không chứa bất kỳ chất béo nào và còn góp phần làm tăng quá trình trao đổi chất trong cơ thể bạn. 

Ngày Tết, lựa chọn thực phẩm thông minh để tốt cho sức khỏe, không “phát tướng” ảnh 2 Cà chua giúp giảm cân thanh lọc cơ thể.

Đổi bơ lấy mứt 
Món bánh mì mỗi sáng thậm chí sẽ hấp dẫn và an toàn cho cân nặng của bạn hơn nếu thay thế bơ bằng một chút mứt trái cây kẹp trong bánh mì. 

Đổi salat Nga lấy salat rau 
Món salat Nga dù ngon miệng nhưng không an toàn cho cân nặng của bạn vì nó gồm trứng, mayonaise, khoai tây khiến bạn dễ béo phì. Bạn hãy thay thế chúng bằng một đĩa salat dưa chuột, rau diếp, cà chua với chút nước chanh. Món ăn này không chỉ cung cấp vitamin, tăng cường chất chống oxy hóa mà còn giúp đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.

Đổi socola bằng trái cây sấy 
Nếu bạn thích ăn vặt bằng socola, hãy lựa chọn nho hoặc các loại trái cây khô như hạnh nhân, lạc thay thế. Các món ăn này không chỉ cung cấp vitamin mà còn giúp giảm cân rất tốt. 

Đổi bánh ngọt lấy bánh quế 
Các món bánh ngọt thơm ngon rất có hại cho cân nặng của bạn. Tuy nhiên, món bánh quế thì nếu sử dụng trong bữa sáng lại rất phù hợp và giúp góp phần làm tăng quá trình trao đổi chất trong cơ thể. 

Ngày Tết, lựa chọn thực phẩm thông minh để tốt cho sức khỏe, không “phát tướng” ảnh 3 Trà xanh vừa giúp giảm cân vừa thúc đẩy tiêu hóa.

Trà xanh

Bạn có nghĩ trà xanh là đồ uống lý tưởng cho giảm cân? Các chuyên gia khuyên rằng, mỗi ngày nên uống trà xanh sẽ có tác dụng giảm cân hiệu quả. Bởi trà xanh chứa chất caffeine giúp nâng cao lượng tiết ra của dịch dạ dày, giúp tiêu hóa nhanh, tăng cường năng lực phân giải mỡ thừa, thanh lọc cơ thể, giải độc cho gan, thận…Những chất hỗn hợp vitamin trong trà giúp giảm bớt thực phẩm dư thừa trong cơ thể. Uống trà xanh không những giảm cân mà còn giúp da bạn hồng hào hơn, chống lại lão hóa nhờ giàu vitamin E.

Dưa hấu

Theo phong tục của người Việt, mỗi dịp xuân về, nhà nhà đều có dưa để trưng, với quan điểm dưa đỏ sẽ đem lại may mắn cho cả năm. Và thật may mắn thay, dưa đỏ cũng là một loại trái cây giúp giảm cân hiệu quả và làm đẹp da. Vậy nên, bạn không cần lo lắng tăng cân vì đã có dưa hấu hổ trợ tốt cho bạn.

Thịt bò

Thịt bò và các loại thịt nạc, không da và mỡ chính là lựa chọn thông minh nếu bạn muốn cả gia đình mình khỏe mạnh mà không bị mập.

Ngũ cốc

Các loại đậu và ngũ cốc là người bạn lý tưởng cho vòng eo của bạn được hoàn hảo. Các chất trong đậu, ngô, các loại hạt ngũ cốc sẽ thúc đẩy hệ tiêu hóa, kiểm soát lượng đường, làm bạn no lâu mà lại không lo béo vì hàm lượng calori thấp ở mức lý tưởng. Ngoài ra, hãy chọn những món có ít chất béo bão hòa, ít natri như: gạo trắng, khoai củ, rau, quả ngọt, dầu thực vật trộn với rau quả tươi, cá, thịt ít mỡ; rau cải xanh , bông cải xanh, hành, nấm, cà chua, tiêu…

Nấm

Ngày Tết, lựa chọn thực phẩm thông minh để tốt cho sức khỏe, không “phát tướng” ảnh 4 Nấm rất tốt để giảm cân.

Là thực phẩm không thể thiếu trong ngày tết vì nó là nguyên liệu để chế biến một số món ăn trong dịp tết này. Nấm là thực phẩm có chứa ít calo nhưng lại giàu germanium, vitamin B nên rất tốt trong việc làm tăng oxy hóa trong cơ thể, vitamin B có tác dụng tích cực trong quá trình trao đổi chất, tăng cường hệ miễn dịch, giảm khả năng tích trữ chất béo. Vì vậy, nấm trở thành thực phẩm giảm cân hiệu quả.

Cà chua

Có thể sử dụng cà chua làm các món ăn như salad , canh cà chua, hoặc nước ép cà chua. Trong những ngày tết , bạn nên ăn kèm cà chua trong các món ăn để giúp giảm mỡ thừa, và ngăn ngừa tăng cân. Bởi cà chua có nhiều vitamin C, các vitamin, khoáng chất giúp thải độc tố trong cơ thể, và thải mỡ thừa ra ngoài đặc biệt là vùng bụng.

Bắp cải

Bắp cải là loại rau giàu lutein, beta-carotene, vitamin C, folate, khoáng chất, chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa. Tích cực tham gia vào quá trình trao đổi chất, giúp tiêu hao nhiều năng lượng, đồng thời chất xơ trong bắp cải giúp hạn chế táo bón, đào thải mỡ thừa, hấp thụ chất béo tích tụ. Chất xơ càng nhiều thì lượng cholesterol trong máu sẽ ít. Bạn nên dùng kèm bắp cải trong các món ăn: luộc, xào, nấu canh, súp vừa giảm cân lại tốt cho sức khỏe.

Cá mòi

Món cá này có lượng protein cao rất tốt cho việc duy trì lượng đường huyết ở mức lý tưởng, làm giảm cảm giác thèm ăn.

MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

Viết sách là cách làm thương hiệu cá nhân đỉnh cao

Viết sách là cách làm thương hiệu cá nhân đỉnh cao

SVVN - Thương hiệu cá nhân đang là cụm từ được nhắc đến nhiều trong thời gian gần đây. Chúng ta cùng trao đổi với nhà báo Nguyễn Tuấn Anh (báo Tiền Phong), chuyên gia tư vấn xuất bản đã có gần 10 năm kinh nghiệm và đã tư vấn xuất bản nhiều sách best-seller về chủ đề này.
Tân sinh viên sẵn sàng cho nhập học online

Tân sinh viên sẵn sàng cho nhập học online

SVVN - Tuần qua, các trường đại học trên cả nước đã công bố điểm chuẩn và bắt đầu tiến hành việc nhập học trực tuyến cho tân sinh viên. Xen lẫn với cảm giác mong chờ, nhiều bạn sinh viên có chút tiếc nuối vì chưa có một khởi đầu đúng nghĩa. Tuy nhiên, các bạn cũng đã chuẩn bị tâm thế sẵn sàng cho việc học online và đối diện với những khó khăn của một năm học “đặc biệt” này.