Ngày Tết, lựa chọn thực phẩm thông minh để tốt cho sức khỏe, không “phát tướng”

SVVN - Tết đến xuân về rất khó để duy trì chế độ ăn uống như ngày thường khi có quá nhiều lời mời hay nhiệm vụ tiếp khách phải tụ tập nhậu nhẹt triền miên.

Nếu tham gia tiệc không kế hoạch, bạn cần biết phải ăn gì hoặc tránh ăn gì. Để ngăn chặn sự quá tải, hãy đưa ra kế hoạch trước khi bạn rời khỏi nhà. Điều này nên bao gồm những gì bạn làm trước khi dự tiệc và những loại thực phẩm hoặc số lượng thực phẩm bạn định ăn khi đến nơi. Với một kế hoạch có sẵn, bạn có nhiều khả năng đi đúng hướng và giảm thiểu mọi trở ngại trong thời điểm quá nhiều món ăn.

Trước khi tham gia tiệc, hãy khảo sát toàn cảnh món ăn. Khi bạn tham gia tiệc hãy lựa chọn đồ ăn một cách thông minh. Đi một vòng đến từng bàn hoặc xem những món ăn hoặc đồ ăn nhẹ đang có. Trước khi lấy một đĩa và bắt đầu nạp thức ăn, bạn cần chắc chắn rằng bạn có một ý tưởng rõ ràng về những gì cần ăn. Điều này sẽ giúp bạn có thể đưa ra lựa chọn tốt nhất.

Ngày Tết, lựa chọn thực phẩm thông minh để tốt cho sức khỏe, không “phát tướng” ảnh 1 Ngũ cốc là người bạn lý tưởng cho vòng eo của bạn.

Cụ thể, hãy tìm, lựa chọn thực phẩm có lượng calo thấp hơn hoặc "thực phẩm miễn phí" như rau sống hoặc nấu chín, một khay trái cây. Ngoài ra, hãy tìm các lựa chọn dựa trên protein (ngay cả khi chúng có hàm lượng calo hoặc chất béo cao hơn). Những thứ này có thể giúp bạn no lâu và khiến bạn hài lòng hơn những thực phẩm làm từ ngũ cốc…

Đổi khoai tây chiên lấy cà rốt 
Thật khó có thể chối từ được sức hấp dẫn của khoai tây chiên, tuy nhiên, đây lại là món ăn khiến bạn tăng cân chỉ trong một thời gian ngắn. Bạn cũng có thể thay thế món này bằng cà rốt chiên, nó sẽ giúp tiết kiệm 125 calo cho cơ thể.

 Đổi lòng đỏ lấy lòng trắng trứng 
Lòng đỏ trứng chứa chất béo và cholesterol, vì thế nó có thể khiến vòng 2 của bạn tăng thêm vài cm một cách nhanh chóng. Nếu không thể thiếu được món trứng mỗi ngày, hãy thay thế bằng lòng trắng vì món này không chứa bất kỳ chất béo nào và còn góp phần làm tăng quá trình trao đổi chất trong cơ thể bạn. 

Ngày Tết, lựa chọn thực phẩm thông minh để tốt cho sức khỏe, không “phát tướng” ảnh 2 Cà chua giúp giảm cân thanh lọc cơ thể.

Đổi bơ lấy mứt 
Món bánh mì mỗi sáng thậm chí sẽ hấp dẫn và an toàn cho cân nặng của bạn hơn nếu thay thế bơ bằng một chút mứt trái cây kẹp trong bánh mì. 

Đổi salat Nga lấy salat rau 
Món salat Nga dù ngon miệng nhưng không an toàn cho cân nặng của bạn vì nó gồm trứng, mayonaise, khoai tây khiến bạn dễ béo phì. Bạn hãy thay thế chúng bằng một đĩa salat dưa chuột, rau diếp, cà chua với chút nước chanh. Món ăn này không chỉ cung cấp vitamin, tăng cường chất chống oxy hóa mà còn giúp đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.

Đổi socola bằng trái cây sấy 
Nếu bạn thích ăn vặt bằng socola, hãy lựa chọn nho hoặc các loại trái cây khô như hạnh nhân, lạc thay thế. Các món ăn này không chỉ cung cấp vitamin mà còn giúp giảm cân rất tốt. 

Đổi bánh ngọt lấy bánh quế 
Các món bánh ngọt thơm ngon rất có hại cho cân nặng của bạn. Tuy nhiên, món bánh quế thì nếu sử dụng trong bữa sáng lại rất phù hợp và giúp góp phần làm tăng quá trình trao đổi chất trong cơ thể. 

Ngày Tết, lựa chọn thực phẩm thông minh để tốt cho sức khỏe, không “phát tướng” ảnh 3

Trà xanh vừa giúp giảm cân vừa thúc đẩy tiêu hóa.

Trà xanh

Bạn có nghĩ trà xanh là đồ uống lý tưởng cho giảm cân? Các chuyên gia khuyên rằng, mỗi ngày nên uống trà xanh sẽ có tác dụng giảm cân hiệu quả. Bởi trà xanh chứa chất caffeine giúp nâng cao lượng tiết ra của dịch dạ dày, giúp tiêu hóa nhanh, tăng cường năng lực phân giải mỡ thừa, thanh lọc cơ thể, giải độc cho gan, thận…Những chất hỗn hợp vitamin trong trà giúp giảm bớt thực phẩm dư thừa trong cơ thể. Uống trà xanh không những giảm cân mà còn giúp da bạn hồng hào hơn, chống lại lão hóa nhờ giàu vitamin E.

Dưa hấu

Theo phong tục của người Việt, mỗi dịp xuân về, nhà nhà đều có dưa để trưng, với quan điểm dưa đỏ sẽ đem lại may mắn cho cả năm. Và thật may mắn thay, dưa đỏ cũng là một loại trái cây giúp giảm cân hiệu quả và làm đẹp da. Vậy nên, bạn không cần lo lắng tăng cân vì đã có dưa hấu hổ trợ tốt cho bạn.

Thịt bò

Thịt bò và các loại thịt nạc, không da và mỡ chính là lựa chọn thông minh nếu bạn muốn cả gia đình mình khỏe mạnh mà không bị mập.

Ngũ cốc

Các loại đậu và ngũ cốc là người bạn lý tưởng cho vòng eo của bạn được hoàn hảo. Các chất trong đậu, ngô, các loại hạt ngũ cốc sẽ thúc đẩy hệ tiêu hóa, kiểm soát lượng đường, làm bạn no lâu mà lại không lo béo vì hàm lượng calori thấp ở mức lý tưởng. Ngoài ra, hãy chọn những món có ít chất béo bão hòa, ít natri như: gạo trắng, khoai củ, rau, quả ngọt, dầu thực vật trộn với rau quả tươi, cá, thịt ít mỡ; rau cải xanh , bông cải xanh, hành, nấm, cà chua, tiêu…

Nấm

Ngày Tết, lựa chọn thực phẩm thông minh để tốt cho sức khỏe, không “phát tướng” ảnh 4 Nấm rất tốt để giảm cân.

Là thực phẩm không thể thiếu trong ngày tết vì nó là nguyên liệu để chế biến một số món ăn trong dịp tết này. Nấm là thực phẩm có chứa ít calo nhưng lại giàu germanium, vitamin B nên rất tốt trong việc làm tăng oxy hóa trong cơ thể, vitamin B có tác dụng tích cực trong quá trình trao đổi chất, tăng cường hệ miễn dịch, giảm khả năng tích trữ chất béo. Vì vậy, nấm trở thành thực phẩm giảm cân hiệu quả.

Cà chua

Có thể sử dụng cà chua làm các món ăn như salad , canh cà chua, hoặc nước ép cà chua. Trong những ngày tết , bạn nên ăn kèm cà chua trong các món ăn để giúp giảm mỡ thừa, và ngăn ngừa tăng cân. Bởi cà chua có nhiều vitamin C, các vitamin, khoáng chất giúp thải độc tố trong cơ thể, và thải mỡ thừa ra ngoài đặc biệt là vùng bụng.

Bắp cải

Bắp cải là loại rau giàu lutein, beta-carotene, vitamin C, folate, khoáng chất, chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa. Tích cực tham gia vào quá trình trao đổi chất, giúp tiêu hao nhiều năng lượng, đồng thời chất xơ trong bắp cải giúp hạn chế táo bón, đào thải mỡ thừa, hấp thụ chất béo tích tụ. Chất xơ càng nhiều thì lượng cholesterol trong máu sẽ ít. Bạn nên dùng kèm bắp cải trong các món ăn: luộc, xào, nấu canh, súp vừa giảm cân lại tốt cho sức khỏe.

Cá mòi

Món cá này có lượng protein cao rất tốt cho việc duy trì lượng đường huyết ở mức lý tưởng, làm giảm cảm giác thèm ăn.

MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

Đảng viên trẻ xuất sắc, chinh phục học tập, nghiên cứu khoa học và phong trào Đoàn – Hội

Đảng viên trẻ xuất sắc, chinh phục học tập, nghiên cứu khoa học và phong trào Đoàn – Hội

SVVN - Với thành tích học tập ấn tượng GPA 3,73/4,0, cùng 4 bài báo khoa học được đăng trên các tạp chí uy tín và hàng loạt giải thưởng danh giá, Nguyễn Bình Luân (trường ĐH Đồng Nai) là một thủ lĩnh Đoàn năng động và một nhà nghiên cứu trẻ đầy triển vọng. Anh là minh chứng cho sự nỗ lực bền bỉ và khát vọng cống hiến cho giáo dục và xã hội.
Bạn trẻ Sài Gòn ‘săn lùng’ địa điểm chụp ảnh Tết đẹp

Bạn trẻ Sài Gòn ‘săn lùng’ địa điểm chụp ảnh Tết đẹp

SVVN - Mỗi dịp Tết đến, giới trẻ lại háo hức tìm đến những quán cà phê với không gian đẹp để check-in và lưu giữ những khoảnh khắc đáng nhớ. Để tạo ra những bộ ảnh Tết không nhàm chán, nhiều bạn trẻ TP. HCM còn khám phá những địa điểm mới, đảm bảo mang đến những bộ ảnh Tết khác biệt và độc nhất!
Người trẻ trong hành trình giữ gìn nghệ thuật múa rối nước

Người trẻ trong hành trình giữ gìn nghệ thuật múa rối nước

SVVN - Trong dòng chảy văn hóa Việt Nam, múa rối nước là một loại hình nghệ thuật dân gian độc đáo, mang đậm hồn quê với lịch sử hàng trăm năm. Đằng sau tấm mành che, có những diễn viên trẻ vẫn hết lòng đem đến cho khán giả những giá trị văn hoá lâu đời, dung dưỡng những trái tim trẻ với ước vọng theo nghề, giữ nghiệp.
Từ giảng đường Hungary đến danh hiệu ‘Sinh viên 5 tốt’ cấp Trung ương

Từ giảng đường Hungary đến danh hiệu ‘Sinh viên 5 tốt’ cấp Trung ương

SVVN - Giữa hàng nghìn du học sinh Việt Nam, Lưu Hải Nam (ngành Quan hệ Quốc tế, ĐH Công giáo Pázmány Péte, Hungary) đã làm nên điều đặc biệt: Chinh phục danh hiệu ‘Sinh viên 5 tốt’ cấp Trung ương. Đây không chỉ là thành tích cá nhân xuất sắc mà còn là niềm tự hào của cộng đồng du học sinh Việt trên đất châu Âu.
Thủ khoa Sư phạm Âm nhạc cùng hành trình chinh phục chứng chỉ ABRSM và lan tỏa tình yêu Piano đến người trẻ

Thủ khoa Sư phạm Âm nhạc cùng hành trình chinh phục chứng chỉ ABRSM và lan tỏa tình yêu Piano đến người trẻ

SVVN - Phạm Nguyễn Phương Thảo (sinh năm 1991) hiện là giáo viên dạy Piano. Cô đã ghi dấu ấn với loạt thành tích ấn tượng: Huy chương Vàng tại “Liên hoan Casio Festival” năm 2004 và 2007, thủ khoa đầu vào chuyên ngành Sư phạm Âm nhạc Đại học Sài Gòn năm 2009 với hai điểm 10 tròn, và chứng chỉ ABRSM xuất sắc loại Distinction. Với trái tim yêu nghề và khát khao cống hiến, Thảo không ngừng chinh phục những cột mốc mới, lan tỏa tình yêu Piano đến thế hệ trẻ.
Miền Bắc rét kỷ lục từ đầu mùa, giới trẻ nô nức lên núi 'săn' băng giá

Miền Bắc rét kỷ lục từ đầu mùa, giới trẻ nô nức lên núi 'săn' băng giá

SVVN - Đợt rét đậm những ngày qua, với nhiệt độ xuống thấp kỷ lục đang biến miền Bắc nước ta thành một bức tranh mùa Đông tuyệt đẹp. Những bạn trẻ đam mê xê dịch không ngại cái lạnh cắt da, ùn ùn kéo nhau đến Sa Pa (Lào Cai), Mẫu Sơn (Lạng Sơn), hay các vùng núi cao Tây Bắc để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của băng giá.