Khai trương “Trạm cơm nghĩa tình" vào ngày 1/12/2021, nhóm Phong Bụi miễn phí 100% cho sinh viên và người khó khăn. Đối với người lao động, nhóm bán giá tượng trưng chỉ với giá 10.000 đồng/phần. Trạm với số lượng lớn thức ăn và thực đơn đa dạng (cá chiên, gà kho, hột vịt kho, thịt kho tiêu...). Nhóm dự định sẽ mở quán từ 10 giờ đến 13 giờ mỗi ngày. Tuy nhiên, vì lượng khách đến quá đông, thức ăn thường hết sạch sau 2 giờ mở cửa. “Tôi không nghĩ trạm cơm được nhiều người ủng hộ đến vậy. Ngày đầu tiên, 600 phần cơm và 400 phần bánh canh được tặng hết sau 2 giờ đồng hồ. Người ta đến và cầm sẵn tiền trên tay. Người muốn mua, người ngỏ ý quyên góp. Nhưng nhóm chúng tôi không nhận tiền vì đã thống nhất với nhau ngày khai trương chỉ tặng chứ không bán” - cô Đỗ Thị Tưởng (người đứng bếp chính của "Trạm cơm nghĩa tình") chia sẻ.
Nói về sự ra đời của “Trạm cơm nghĩa tình", cô Tưởng rưng rưng kể lại, năm 1989, việc mất đi hai người thân trong bốn ngày khiến cô gần như bế tắc, phải bỏ xứ lên Sài Gòn sinh sống. Những ngày đó tìm việc làm rất khó khăn, cô lang thang ngoài bến xe miền Tây gần một tháng. Sau này, bằng nghề buôn bán, cô mới có cuộc sống ổn định hơn.
 |
Khoảng 10h30 hằng ngày, nhiều người đến xếp hàng trước "Trạm cơm nghĩa tình" để nhận và mua cơm. |
Cô Tưởng tâm sự: “Ngày xưa, tôi nghèo lắm! Tôi luôn nguyện trong tâm là sẽ cố gắng giúp đỡ những người khó khăn hơn mình, nên có gì tôi giúp nấy. Được một thời gian, tôi hết tiền, phải đi giặt đồ, ủi đồ mướn cho người ta. May mắn, tôi gặp anh Phong. Cách đây ba năm, nhờ anh Phong đưa lên mạng xã hội, nhiều người mới biết đến, rồi chung tay cùng chúng tôi”.
Lúc dịch bệnh bùng phát, cô Tưởng đi nuôi bệnh, thấy người ta khổ quá nên cô bàn với anh Phong vào bệnh viện tặng đồ. Ban đầu, cô và nhóm mua lại thức ăn với giá 25.000 đồng/phần để tặng. “100 hộp/lần, kể nghe thì nhiều chứ 5 - 10 phút là phát hết sạch. Vì vậy, tôi mới nghĩ, hay là mình mua đồ về nấu, tiết kiệm hơn. Cứ như thế, đến sau dịch, tôi thương nhiều người cơ nhỡ, khó khăn nên trong đầu luôn hiện ra băn khoăn những người bán vé số, nhặt ve chai... làm sao để ăn được bữa cơm ngon, đủ dinh dưỡng? Vậy là tôi kể với anh Phong về dự định mở quán cơm của mình...”, cô Tưởng nhớ lại.
 |
Những món ăn “nghĩa tình" nóng hổi và đủ dinh dưỡng. |
Để chuẩn bị vài trăm phần cơm mỗi ngày, 6 thành viên nhóm “Trạm cơm nghĩa tình" phải làm việc rất vất vả. Theo lời của một thành viên khác, cô Tưởng hầu như thức trắng đêm để vừa chuẩn bị thức ăn cho trạm cơm, vừa sơ chế thực phẩm để chiều đi bán. Trong thời gian đi trao cơm ở bệnh viện (quận 8), nhóm thiện nguyện có người đã bị nhiễm COVID-19 và phải tạm ngưng các hoạt động một thời gian. Hiện, các thành viên đều đã được chích vắc xin. Tuy vậy, các nguyên tắc phòng chống COVID-19 vẫn được nhóm Phong Bụi thực hiện nghiêm túc.
Nói về khó khăn trong quá trình hoạt động, cô Đỗ Thị Tưởng chia sẻ: “Chúng tôi không gặp vấn đề gì lớn nhưng vì thực phẩm được mạnh thường quân hỗ trợ, chúng tôi nấu chưa quen nên điển hình là trưa nay, cơm bị nhão. Chúng tôi mong bà con thông cảm!”.
 |
Với 6 thành viên, nhóm “Trạm cơm nghĩa tình" phải làm việc luôn tay để khách không phải chờ đợi lâu. |
Khách đến quán chủ yếu là người già, người bán vé số, người chạy xe công nghệ... Theo cô Tưởng, có người ngày nào cũng đến. “Người ta đến và khen cơm ngon, tôi hỏi thì mới biết họ đã đến vào hôm trước rồi. Tôi không phải thợ nấu nên thường nhờ bà con góp ý để cải thiện. Nghe mọi người khen cơm ngon, tôi hạnh phúc lắm!”, cô Tưởng bộc bạch.
Với 10.000 đồng/phần cơm, cô Đỗ Thị Tưởng cho biết, nếu không nhờ mạnh thường quân, “Trạm cơm nghĩa tình" khó mà được duy trì lâu dài. Cô Tưởng mong ước: “Tôi không cần lợi nhuận gì cả, chỉ mong đủ tiền đi chợ và mướn mặt bằng để quán hoạt động lâu dài thôi!”.
