Thay “áo mới” cho những chiếc bánh bao

0:00 / 0:00
0:00
Thay “áo mới” cho những chiếc bánh bao
SVVN - Trần Võ Khả Vân (29 tuổi, sống tại TP. Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận) đang được cộng đồng mạng biết đến như là "phù thủy" tạo nên những chiếc bánh bao với vẻ ngoài độc đáo.

Khả Vân hiện đang sở hữu một phòng khám Nha khoa tại tỉnh Bình Thuận. Hằng ngày, bên cạnh việc dành thời gian cho chuyên môn, cô còn có niềm đam mê đặc biệt với nghệ thuật, hội họa và nấu ăn.

Khoảng thời gian gần đây, tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp nên công việc ở phòng nha của cô tạm thời bị gián đoạn. Để giải tỏa áp lực trong mùa giãn cách, Khả Vân đã tìm tòi, học hỏi thêm một vài công thức nấu ăn mới. Cô cho biết, bản thân đã nhanh chóng “phải lòng” với lĩnh vực làm bánh và ngày càng say mê trong việc sáng tạo những chiếc “áo mới” cho bánh bao - một loại bánh vốn chỉ có vẻ ngoài khá đơn giản.

Thay “áo mới” cho những chiếc bánh bao ảnh 1

Những chiếc bánh bao do Vân tạo ra với hình thù giống các loại rau củ.

Chia sẻ về nguồn cảm hứng để tạo nên những chiếc bánh bao có hình dáng “không đụng hàng” với ai như vậy, Khả Vân cho biết: “Mình chỉ vô tình xem qua trên mạng về cách làm bánh bao tạo hình của Trung Quốc nhưng lại thấy khá thú vị và tò mò với lĩnh vực này nên đã quyết định thử làm theo. Mình chủ yếu dựa vào hình ảnh củ quả ở nhà sẵn có để quan sát và nhào nặn nên hình dáng của bánh”.

Thay “áo mới” cho những chiếc bánh bao ảnh 2

Vân sử dụng màu tự nhiên để tạo ra những chiếc bánh bao sáng tạo.

Vân cho biết, nguyên liệu để làm một chiếc bánh bao tạo hình khá đơn giản, với phần vỏ bánh làm từ bột bánh mì đa dụng, bột năng, sữa tươi không đường, men nở instant... Còn về phần màu của bánh thì cô sử dụng chủ yếu từ khoai lang tím, bột bí ngô và bột trà xanh…

Để tạo nên một chiếc bánh bao hoàn chỉnh và đầy tính cầu kỳ, cô phải mất khoảng 3 tiếng từ khâu trộn bột, tạo hình cho đến việc hấp bánh. Khả Vân bộc bạch: “Với mình, công đoạn khó nhất chắc là tạo hình cho bánh vì mình phải làm sao để bánh trông giống thật nhất có thể mà vẫn giữ được màu sắc, đặc biệt là hình dáng nguyên vẹn của bánh sau khi hấp”. Khả Vân cho biết thêm, đây là lần đầu cô thử nghiệm với việc làm bánh bao tạo hình củ, quả và rất may là đã thành công ngoài mong đợi.

Thay “áo mới” cho những chiếc bánh bao ảnh 3

Những chiếc bánh bao do Khả Vân tạo ra đã nhận được nhiều sự quan tâm từ mọi người.

Nói về việc các thành phẩm bánh bao của mình khi đăng tải trên mạng xã hội đã nhận được “cơn mưa lời khen” từ mọi người, Vân bảo chính cô cũng rất bất ngờ khi những chiếc bánh của mình lại được quan tâm, yêu thích đến thế. Khả Vân hy vọng, trong tương lai, cô sẽ sáng tạo nên nhiều thành phẩm vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng để thỏa đam mê trong việc làm bánh.

MỚI - NÓNG
MC Khánh Vy: ‘Sinh viên khối Khoa học và Công nghệ rất năng động, toàn diện và là công dân toàn cầu thực thụ’
MC Khánh Vy: ‘Sinh viên khối Khoa học và Công nghệ rất năng động, toàn diện và là công dân toàn cầu thực thụ’
SVVN - MC Khánh Vy chia sẻ về vai trò quan trọng của khoa học công nghệ trong công việc và ấn tượng bất ngờ về sinh viên khối ngành này tại Ngày hội tuyển sinh. Cô gửi lời động viên chân thành tới các bạn học sinh lớp 12 chuẩn bị bước vào kỳ thi tốt nghiệp THPT, khích lệ các bạn tự tin và nỗ lực để đạt kết quả tốt.
TS Phạm Huy Hiệu: ‘Người trẻ cần lựa chọn đúng ngành để không bị bỏ lại phía sau’
TS Phạm Huy Hiệu: ‘Người trẻ cần lựa chọn đúng ngành để không bị bỏ lại phía sau’
SVVN - Ngày hội tuyển sinh khối ngành Khoa học Công nghệ 2025 đã thu hút hàng ngàn học sinh, sinh viên và phụ huynh tham dự. Một trong những điểm nhấn đáng chú ý của chương trình là phần chia sẻ đầy tâm huyết và sâu sắc của TS Phạm Huy Hiệu – Giảng viên trường ĐH VinUni, 'Gương mặt trẻ Việt Nam tiêu biểu' năm 2024.

Có thể bạn quan tâm

Từ sinh viên ngành Marketing đến KOC truyền cảm hứng

Từ sinh viên ngành Marketing đến KOC truyền cảm hứng

SVVN - Nguyễn Minh Đạt - chàng trai 21 tuổi đến từ Hưng Yên, vừa tốt nghiệp trường Cao đẳng FPT Polytechnic Hà Nội, đang từng bước hiện thực hóa ước mơ trở thành người truyền cảm hứng cho giới trẻ. Từ một sinh viên năng động, Đạt đã gặt hái những thành công bước đầu trong vai trò người mẫu ảnh, KOC (Key Opinion Consumer) trong lĩnh vực thời trang và nhà sáng tạo nội dung trên TikTok, minh chứng cho sự nỗ lực, đam mê và tinh thần sống tích cực, lan tỏa những giá trị tốt đẹp đến cộng đồng.
Nguyễn Hà My – Cô gái vàng Thể dục Nghệ thuật truyền cảm hứng tại Đại hội 'Thanh niên tiên tiến làm theo lời Bác' 2025

Nguyễn Hà My – Cô gái vàng Thể dục Nghệ thuật truyền cảm hứng tại Đại hội 'Thanh niên tiên tiến làm theo lời Bác' 2025

SVVN - Là vận động viên đầu tiên giành HCV Thể dục Nghệ thuật cho Việt Nam tại đấu trường khu vực khi mới 14 tuổi, Nguyễn Hà My ghi dấu ấn bằng tài năng, ý chí kiên cường và khát vọng vươn lên mạnh mẽ. Năm 2025, cô là một trong 444 đại biểu dự Đại hội 'Thanh niên tiên tiến làm theo lời Bác' toàn quốc lần thứ VIII – nơi hội tụ những người trẻ sống lý tưởng, sống trách nhiệm và luôn nỗ lực phụng sự cộng đồng.
Từ sinh viên Kinh tế đến người mẫu ảnh mang khát vọng quảng bá văn hóa Việt

Từ sinh viên Kinh tế đến người mẫu ảnh mang khát vọng quảng bá văn hóa Việt

SVVN - Với niềm đam mê nghệ thuật, đặc biệt là thời trang và sân khấu, Vũ Lê Phương không chỉ muốn trở thành một người mẫu chuyên nghiệp mà còn khao khát lan tỏa vẻ đẹp văn hóa Việt Nam qua từng khung hình, từng bước đi. Hành trình của cô gái trẻ này không thiếu những thử thách, nhưng ý chí kiên cường và tình yêu với nghề đã giúp Phương vượt qua tất cả để tỏa sáng.
Cao Giang - Nữ phát thanh viên với dự án ‘Hương sắc xứ trà’, lan tỏa giá trị văn hoá trà Việt

Cao Giang - Nữ phát thanh viên với dự án ‘Hương sắc xứ trà’, lan tỏa giá trị văn hoá trà Việt

SVVN - Giữa làn sương sớm trên đồi chè Tân Cương (Thái Nguyên), hình ảnh một cô gái trẻ trong trang phục dân tộc, tay nâng giỏ chè xanh, miệng nở nụ cười tươi, trở thành điểm nhấn giữa không gian ngập tràn hương trà. Đó là Cao Giang – phát thanh viên Gen Z được yêu mến trên các nền tảng truyền thông. Tham gia dự án “Hương sắc xứ trà”, Giang không chỉ trải nghiệm và ghi lại vẻ đẹp nghề làm trà truyền thống, mà còn lan tỏa tình yêu, sự trân quý với văn hóa trà Việt tới đông đảo người trẻ hôm nay.
Huỳnh Phạm Thuỷ Tiên: ‘Tôi tự hào được sống trong những ngày lịch sử’

Huỳnh Phạm Thuỷ Tiên: ‘Tôi tự hào được sống trong những ngày lịch sử’

SVVN - TP. HCM những ngày cuối tháng Tư rực rỡ cờ hoa, không khí rộn ràng từ những tuyến phố đến các chương trình văn hóa – chính trị đang diễn ra khắp nơi Chào mừng Kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2025). Trong dòng cảm xúc của người trẻ hôm nay, Huỳnh Phạm Thủy Tiên – Á hậu 2 'Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022', có những trải lòng đầy xúc động về hành trình sống, học tập, cống hiến của bản thân tại thành phố mang tên Bác.