'Siêu' đầu bếp Lê Xuân Tâm đồng hành với cuộc thi nấu ăn của sinh viên

0:00 / 0:00
0:00
Ngày 12/5, Hiệp hội Khoai tây Hoa Kỳ phối hợp cùng trường ĐH Kinh tế - Tài chính TP. HCM (UEF) tổ chức liên tiếp hai hoạt động dành cho sinh viên và học sinh các trường THPT tại TP. HCM, gồm “Hội thảo về khoai tây Mỹ và ứng dụng trong chế biến món ăn” và cuộc thi nấu ăn với chủ đề “Thăng hoa cùng khoai tây Mỹ”.

Chương trình diễn ra tại khu thực hành bếp - bánh - nhà hàng thuộc khoa Quản trị Du lịch - Khách sạn của trường ĐH Kinh tế - Tài chính TP. HCM.

Các hoạt động nhằm hai mục tiêu, trang bị kiến thức thực tế cho sinh viên khối ngành Nhà hàng, khách sạn của nhà trường. Đồng thời định hướng nghề nghiệp liên quan đến nhà hàng, khách sạn cho học sinh các trường THPT tại TP. HCM. Bên cạnh đó là tìm kiếm tài năng ẩm thực trẻ, có niềm đam mê về lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, bếp.

'Siêu' đầu bếp Lê Xuân Tâm đồng hành với cuộc thi nấu ăn của sinh viên ảnh 1

Hoạt động nhằm hai mục tiêu, trang bị kiến thức thực tế cho sinh viên khối ngành Nhà hàng, khách sạn của trường ĐH Kinh tế - Tài chính TP. HCM.

Siêu đầu bếp Lê Xuân Tâm vừa đóng vai trò ban giám khảo cuộc thi, đồng thời cũng là diễn giả chia sẻ kiến thức về công dụng, cách thức chế biến khoai tây trong lĩnh vực ẩm thực. Ông Lê Xuân Tâm còn trực tiếp bắt tay vào thị phạm cách chế biến món ăn từ khoai tây Mỹ để sinh viên và học sinh học hỏi thực tế.

Ông Lê Xuân Tâm hiện là Chủ tịch Hiệp hội siêu đầu bếp thế giới tại Việt Nam. Tại chương trình hội thảo, Lê Xuân Tâm đã trang bị nhiều kiến thức về nguyên liệu chế biến món ăn, đặc tính của khoai tây Hoa Kỳ, truyền cảm hứng nắm bắt thành công trong nghề đầu bếp với những câu chuyện thực tế.

Đặc biệt, sinh viên, học sinh còn được thưởng thức buffet trưa với các món khoai tây cho chính tay ông Tâm thực hiện. Trước đó, vị đầu bếp tài năng này cũng đã từng đồng hành với sinh viên trong cuộc thi “UEF Young Talent Chef” 2023 do UEF và Hiệp hội Gà Mỹ tổ chức.

MỚI - NÓNG
Hà Nội tổ chức Ngày hội Quảng bá sản phẩm và kết nối đầu tư, phát động cuộc thi 'Sao Kim' 2025
Hà Nội tổ chức Ngày hội Quảng bá sản phẩm và kết nối đầu tư, phát động cuộc thi 'Sao Kim' 2025
SVVN - Hàng loạt sản phẩm công nghệ độc đáo, ý tưởng khởi nghiệp táo bạo và giải pháp chuyển đổi số đột phá đã cùng hội tụ tại một sự kiện đặc biệt do Thành Đoàn Hà Nội tổ chức. Không gian kết nối đầu tư – đổi mới sáng tạo trở thành điểm hẹn của những người trẻ mang khát vọng thay đổi tương lai bằng tư duy công nghệ và hành động thực tiễn.

Có thể bạn quan tâm

Công viên Công nghệ cao và Đổi mới sáng tạo – hệ sinh thái tiên phong cho những nghiên cứu đột phá

Công viên Công nghệ cao và Đổi mới sáng tạo – hệ sinh thái tiên phong cho những nghiên cứu đột phá

SVVN - Với mô hình tổ chức chưa từng có tiền lệ trong hệ thống các trường đại học ở Việt Nam, Công viên Công nghệ cao và Đổi mới sáng tạo (ĐHQG Hà Nội), là bước đi chiến lược trong thực hiện Nghị quyết 57-NQ/TW của Bộ Chính trị, hạt nhân thúc đẩy phát triển hệ sinh thái đổi mới sáng tạo quốc gia. Đây là nơi khơi nguồn cho những ý tưởng khoa học có khả năng tạo ra đột phá, thương mại hóa sản phẩm công nghệ Việt và đưa tri thức hàn lâm đến gần hơn với đời sống xã hội.
Thí sinh bắt đầu tập đăng ký thi tốt nghiệp THPT từ ngày 15/4

Thí sinh bắt đầu tập đăng ký thi tốt nghiệp THPT từ ngày 15/4

SVVN - Từ ngày 15 - 18/4, hơn 1,1 triệu thí sinh trên cả nước bước vào giai đoạn tập dượt đăng ký thi tốt nghiệp THPT năm 2025 trên hệ thống quản lý thi của Bộ GD - ĐT. Đây là bước chuẩn bị kỹ lưỡng nhằm giúp các em làm quen với quy trình đăng ký trực tuyến trước khi bước vào đợt đăng ký chính thức diễn ra, từ ngày 21 - 28/4.
Khai mạc Hội nghị Khoa học Quốc tế 'Các giải pháp xanh và công nghệ mới nổi cho sự phát triển bền vững' lần thứ 2

Khai mạc Hội nghị Khoa học Quốc tế 'Các giải pháp xanh và công nghệ mới nổi cho sự phát triển bền vững' lần thứ 2

SVVN - Sáng 10/4, Hội nghị Khoa học Quốc tế “Các giải pháp xanh và công nghệ mới nổi cho sự phát triển bền vững” lần thứ 2, năm 2025 (GSETS 2025) đã khai mạc, tại trường ĐH Công nghệ TP. HCM. Nhiều giảng viên, các nhà khoa học trẻ các trường đại học trên cả nước tham dự Hội nghị.